俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你是食材达人吗?也许下面的“#信任之美#香芋煮萝卜”正合你意!希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::香芋415克,萝卜550克,大蒜60克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,
#信任之美#香芋煮萝卜 的做法步骤:
1.食材:香芋(已去皮洗净切开)、大蒜(已洗净切段)、萝卜(已清洗)
2.将已清洗好的萝卜放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和香芋翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开煮至萝卜和香芋熟软。
5.然后,搁入切好的大蒜翻动一下。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
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#信任之美#萝卜煮年糕
食材明细:
主料::萝卜255克,年糕1根,
辅料::大蒜适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
#信任之美#萝卜煮年糕的做法步骤:
1.食材:萝卜(已清洗切开)、年糕、大蒜(已清洗切开)
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开至熟。
5.然后,合入切好的年糕翻动一下煮开。
6.最后,搁入已切好的大蒜,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀,即成。
#信任之美#羊肉煮萝卜
食材明细:
主料::萝卜465克,熟羊肉90克,
辅料::大蒜适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
#信任之美#羊肉煮萝卜 的做法步骤:
1.食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
4.然后,合入切好的熟羊肉和大蒜翻动一下煮开。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
#信任之美#芋圆
食材明细:
主料::木薯粉适量,紫薯适量,红薯适量,芋头适量,水适量,
辅料::白糖适量,
#信任之美#芋圆的做法步骤:
1.芋头,紫薯,红薯,洗干净蒸熟
2.分别捣成泥,加入木薯粉(在网上买的),少许清水,活成团
3.然后撮成条状,再切小块
4.下锅煮至飘浮差不多就熟了
5.在冷水里过一下,会比较弹,有嚼劲
6.根据个人口味,加入酸奶或者水果丁,孩子应该会比较喜欢。我不太喜欢吃甜,所以,没有放糖,活团的时候可以加糖。第一次做,有待提高。
#信任之美#芋儿烧鸡
食材明细:
主料::鸡公半只,金宫烧鸡公料1袋,
辅料::芋头300g,菜籽油适量,
#信任之美#芋儿烧鸡的做法步骤:
1.鸡肉切块洗干净。
2.鸡肉过冷水煮沸去掉多余的血水。捞出沥干待用。
3.锅里倒入适量的菜籽油,油熟烫之后加入鸡肉炒出多余的油。然后加入配料包。
4.然后将炒香的鸡肉倒入电压锅里。
5.加入适量的水。
6.选择功能——鸡。
7.这个时候就可以煮芋头了。注意不要煮太久,8成熟就可以了。
8.等到电压力提示操作结束,再加入芋头。
9.选择加入功能时间设置为15分钟即可。就这样简单一碗让你回味无穷的芋儿烧鸡就做好啦。
10.美味的芋儿烧鸡就做好了。
小贴士:
鸡肉过冷水煮沸,这样更容易去除腥味。鸡肉在加热工程中,一些杂质也伴随着水的升温而煮出来了。
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