俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?因此,栏目特意整理了橙汁萝卜条,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::萝卜350克,
辅料::橙汁适量,白糖适量,果珍适量,
橙汁萝卜条的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.萝卜洗净去皮切条。
3.放水煮至透明。
4.捞出,放入器皿。
5.小锅里倒入适量橙汁。
6.放适量白糖。
7.放3调羹果珍。
8.煮至白糖融化。
9.倒入萝卜条的容器里。
10.腌制2小时即可。
小贴士:
1.果珍汁要没过萝卜.
2.糖尿病人勿吃。
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橙汁柠檬冬瓜条
食材明细:
主料::橙子3-5个,柠檬1个,冬瓜一小块,
辅料::糖适量,盐适量,
橙汁柠檬冬瓜条的做法步骤:
1.准备好食材.
2.准备好冬瓜.
3.冬瓜洗净,去瓤,用刀切去厚皮.
4.冬瓜切条,因为后面腌制的时候用的是纯果汁,所以不建议一次腌制太多冬瓜,这次做了正常家用保险玻璃碗大半碗.
5.锅内烧热水,水开,将冬瓜放入焯3-5分钟.至冬瓜略微有些变色,差不多八成熟的样子即可.
6.冬瓜捞出.
7.盆中加入凉开始,放入冰块,冬瓜条冷却来下后,倒掉水.
8.控干冬瓜条水分.注意控得越干越好,冬瓜带水的话会稀释橙汁影响味道.
9.橙子和柠檬榨汁,我用的是最简单的那种榨汁的冬冬,用手挤压榨汁.渣好汁后加入30-50g糖,搅匀,加2-3g盐,搅匀.
10.要多搅动一会,保证糖和盐都充分化开.
11.将控干的冬瓜条放入橙子柠檬汁中浸泡,要保证橙汁完全没过冬瓜条,这样腌制的味道才够味.
12.切一小片柠檬改在上面,盖上保鲜盖,放在冰箱冷藏24小时.
13.取出享用吧,酸酸甜甜,特别开胃哦.
橙汁瓜条(1)
食材明细:
主料::冬瓜800克,雀巢果维适量,
辅料::凉白开适量,
橙汁瓜条的做法步骤:
1.原料:冬瓜,果维。
2.冬瓜去皮切长4-5CM宽1CM的条。
3.放入开水锅,水开后煮5分钟左右,瓜条变软捞出过凉水。
4.准备大点的无油容器,用少许开水冲泡果维。
5.煮好的瓜条。
6.把瓜条放进冲泡好的果维里,添凉白开或纯净水和冬瓜条持平。最好泡一夜,时间越久味道越好,完全吃不出冬瓜味儿
7.这是我泡了一晚上的样子。还有一点点冬瓜味道,可能是我果维放少了要不就是我太不喜欢冬瓜有一点味道都能吃出来。呵呵
胡萝卜橙汁
食材明细:
主料::胡萝卜1个,橙子1个,
辅料::牛奶适量,
胡萝卜橙汁的做法步骤:
1.食材:胡萝卜、橙子、牛奶!
2.胡萝卜切块!
3.橙子切块!
4.将橙子、胡萝卜放入料理杯中!
5.加入牛奶!
6.料理机插上电源,开始一分钟就可以了!
7.果汁榨好了!过滤掉渣子冰镇一下口味更佳!
8.成品!
酸辣萝卜条
食材明细:
主料::萝卜1000克,西芹300克,
辅料::白醋600ml,盐3克,冰糖10克,荞头菜适量,红辣椒适量,
酸辣萝卜条的做法步骤:
1.准备食材:白萝卜、西芹、辣椒、白醋等;
2.胡萝去皮洗净,切粗条;
3.均匀晒上盐,腌制1小时;
4.西芹,洗净,切段,晒伤盐腌制;
5.把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水,放入玻璃罐;PS:没有桥头的可以不发放
6.再放入冰糖,倒入酸醋,适量的开水,放凉;
7.盖上盖子,静放一天即可吃;
8.吃的时候,用干净无水的筷子,夹出;
小贴士:
1.腌制萝卜有盐水出来即可;
2.酸醋水要没过萝卜
爽脆萝卜条
食材明细:
主料::萝卜1000克,
辅料::自制香辣酱1勺,盐适量,五香粉适量,香麻油3滴,
爽脆萝卜条的做法步骤:
1.新鲜萝卜两个,洗净切断
2.萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒
3.这是晒了一天后的样子
4.晒了两天啦,明天再晒一天就可以了
5.第三天,把绳子取下来,萝卜条撕开用水泡发清洗
6.泡发的的萝卜条挤干水份,加入自制的香辣酱
7.加入蒜片,盐,五香粉拌均,滴入几滴香麻油
8.拌均匀呀拌均匀...
9.怎么一个脆了得呀...
土豆萝卜条
食材明细:
主料::土豆适量,萝卜适量,
辅料::葱适量,油适量,
配料::生抽适量,盐适量,味精适量,
土豆萝卜条的做法步骤:
1.主辅料:土豆、萝卜、葱。
2.把萝卜切条。
3.把去皮洗净的土豆切条。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入土豆条、萝卜条,翻炒均匀。
6.烹入生抽。
7.加入适量清水,烧开炖制。
8.炖制5分钟左右,加盐调味。
9.继续炖制1分钟。加味精提鲜,即可关火。
10.出锅装盘。
青豆萝卜条
最近熬粥的频率越来越高,下班回到家折腾半天还得等那位回来吃饭,做点粥又简单又轻松,想炒菜时,配上一两道,不想炒菜时,拌点凉菜即可打发。某天发现好久没买萝卜条吃,正好家里有青豆,配点萝卜条,就是一道喝粥的美味小菜。
青豆萝卜条
材料:青豆半碗、红彩椒1个、萝卜条10几根、油盐适量。
青豆萝卜条的做法
1、青豆去外壳和表层瓤,清洗干净,红彩椒清洗干净后切小块,萝卜条冲洗后切小块
2、锅中倒油烧热,放入青豆下锅翻炒
3、青豆炒至颜色变深时,加入盐、红彩椒、萝卜条一起翻炒,待翻炒均匀后关火即可出锅
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
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