只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编推荐你不妨读一下黄瓜萝卜炒鸡蛋,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::黄瓜适量,萝卜适量,鸡蛋2个,
黄瓜萝卜炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好原材料
2.把黄瓜和萝卜切丝
3.将鸡蛋炒成蛋饼
4.将黄瓜与鸡蛋煮熟,下适量的盐
5.将黄瓜鸡蛋萝卜翻炒
6.盛出即可!!!!
小贴士:
小心切到手!!!!
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胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋
食材明细:
主料::胡萝卜适量,鸡蛋适量,
辅料::黄瓜适量,
配料::盐适量,味素适量,鸡精适量,
胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤:
1.胡萝卜黄瓜切丝,(我用了一根黄瓜 还有一根很大的胡萝卜 两个鸡蛋)
2.油热好 打两个鸡蛋下锅!(不用先打好搅好 直接打进去就可以)
3.胡萝卜丝下锅,翻炒, 可以少量的加点水
4.胡萝卜丝下锅,翻炒, 可以少量的加点水。加盐和鸡精
5.胡萝卜炒的差不多了 把黄瓜丝放里面继续翻炒几下就可以出锅了
6.胡萝卜炒的差不多了 把黄瓜丝放里面继续翻炒几下 加入味素 就可以出锅了
7.一道胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋就好了 很有营养的, 至于胡萝卜等软硬程度可以根据个人喜好多炒一会哦! 因为我才煎好黑椒牛扒 所以剩下的油没有浪费 就直接炒菜用了,味道也不错呢
黄瓜胡萝卜豆皮炒鸡蛋
食材明细:
主料::鸡蛋2个,胡萝卜1个,黄瓜1个,豆皮1张,
辅料::葱花适量,盐适量,鸡精适量,
黄瓜胡萝卜豆皮炒鸡蛋的做法步骤:
1.胡萝卜,黄瓜切片
2.豆皮切块
3.鸡蛋炒熟盛出备用
4.起锅烧油下入葱花炒香,放胡萝卜翻炒
5.下入黄瓜和豆皮翻炒均匀
6.放鸡蛋炒匀
7.加盐,鸡精调味
8.出锅装盘完成
#鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋
食材明细:
主料::黄瓜一根,鸡蛋两个,
辅料::盐一小勺,油适量,蚝油一勺,
#鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜洗净切片
2.鸡蛋加小半勺盐打散
3.热油炒鸡蛋
4.鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒
5.加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可
6.成品
小贴士:
黄瓜炒鸡蛋宜清淡,不宜加很多调味料
黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋
食材明细:
主料::黄瓜1根,杏鲍菇适量,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜切片,杏鲍菇切片,鸡蛋打散
2.锅里放油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出
3.用底油翻炒杏鲍菇,加少许水,炒至杏鲍菇变软
4.然后加入黄瓜,翻炒两分钟加入盐和鸡蛋,再翻炒片刻加入鸡精即可关火
黄瓜洋葱炒鸡蛋
食材明细:
主料::黄瓜2个,洋葱1个,鸡蛋2个,
辅料::油30毫升,生抽15毫升,盐2克,葱适量,姜适量,蒜适量,
黄瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜2个、洋葱1个。
2.黄瓜洗净切片。
3.洋葱去皮切片。
4.锅里放油,放入蛋液翻炒。
5.定型后盛出来备用。
6.锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入生抽翻炒。
9.放入鸡蛋翻炒。
10.放入盐翻炒片刻。
11.出锅前放入味精调味即可。
12.盛入盘中,即可享用。
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