食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材了解很多吧?以下为小编为你收集整理的青椒炒卤豆腐干,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::卤豆腐干300g,青椒100g,
辅料::玉米油1汤匙,盐少许,蒜片适量,
青椒炒卤豆腐干的做法步骤:
1.将青椒切小片,豆腐干卤好备用(也可以买卤好的)。
2.锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒。
3.青椒炒软后加少许盐炒匀,加卤豆腐干拌匀即可。
小贴士:
盐要少加点,因卤豆腐干已有盐味。
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青椒炒豆腐干
青椒炒豆腐干是一道非常简单的家常菜。
材料:
主料:豆腐干300克,青椒适量,
辅料:鸡精适量,食盐适量,
青椒炒豆腐干的做法步骤:
1. 准备食材。青椒洗净去蒂,与豆腐干一起切丝。锅子倒油烧热,倒入青椒翻炒。
2. 倒入豆腐干一起翻炒。放盐调味。关火倒入鸡精翻炒数下就可以了。
洋葱炒卤豆腐干
食材明细:
主料::洋葱适量,卤豆腐干适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,鸡精适量,
洋葱炒卤豆腐干的做法步骤:
1.备卤豆腐干和洋葱,。
2.洋葱和豆腐干切丝 。
3.没烧热倒进洋葱放点盐。
4.将洋葱炒至断生。
5.倒进卤豆腐干。
6.炒匀,。
7.淋点生抽。
8.放点香菜,调点鸡精。
9.炒匀出锅。
10.装盘上桌。
青椒豆腐干
食材明细:
主料::豆腐干300g,青椒2个,
辅料::大蒜4g,生姜3g,盐3g,调味鸡精2g,花椒2g,
青椒豆腐干的做法步骤:
1.备齐食材:豆腐干切丝,青椒切丝 蒜姜切丝 花椒
2.热锅放油 蒜姜花椒爆香
3.放青椒翻炒几下 再放豆腐干 加盐翻炒
4.出锅前放入调味鸡精即可出锅装盘
青椒肉末炒豆腐干
食材明细:
主料::豆腐干适量,
辅料::五花肉适量,青椒适量,姜适量,小红椒几个,
青椒肉末炒豆腐干的做法步骤:
1.把豆腐干切成适当的片
2.切辣椒,家里有小盆友,可以把青椒切薄一点可以减少辣
3.五花肉 肥瘦分开 肥肉切小快 瘦肉切丝在剁成肉末
4.姜切片在切丝
5.蒜,拍烂
6.先放小许油 加小半碗水 烧开 放入肉末 姜 出锅前放点盐 可以放点葱花
7.肥肉放入锅中出油 在放入蒜 和小红椒(家里没有了所以没放)爆香 放入青椒
8.青椒 炒制三成熟放小许盐 加入煎好的豆腐干 炒半分钟 倒入准备好的肉末煮的汤 加点老干妈 煮上2分钟 放上姜丝出锅 嘻嘻 第一次玩这个 下次会煮的更好 嘻嘻
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒卤豆腐干》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆腐干怎么做好吃专题,希望您能喜欢!