中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“青椒炒火腿”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::青椒2个,火腿1块,
辅料::盐适量,生抽适量,醋适量,
青椒炒火腿的做法步骤:
1.将青椒用手掰成块,将火腿切成片。
2.热锅倒油,放入蒜末。
3.将蒜末炒出香味。
4.放入青椒煸炒。
5.煸炒1分钟青椒,之后放入火腿片煸炒。放入适量盐,生抽,醋调味。翻炒均匀,即可出锅。
6.成品图。
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青椒茭白炒火腿
食材明细:
主料::青椒1个,茭白3个,火腿245克,
辅料::色拉油25克,盐2克,
青椒茭白炒火腿的做法步骤:
1.准备原材料
2.把青椒、茭白、火腿分别切片待用
3.热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒,加适量水,加入盐调味,出锅
4.成品
小贴士:
1、青椒选择辣的、脆的,喜欢辣点的可以加几个辣椒。
2、火腿我用的是雨润的,品质相对好点。
3、因为火腿是熟的,所以可以一起炒。
4、火腿是熟的,里面有味道的,不用味精调味,炒的时候会有鲜味出来
青椒炒素火腿
食材明细:
主料::素火腿适量,蒜适量,蚝油适量,
辅料::青椒适量,生抽适量,油适量,盐适量,
青椒炒素火腿的做法步骤:
1.准备原材料;
2.热锅凉油, 放入蒜片煸炒;
3. 蒜片煸香后放入素火腿翻炒;
4.再加入适量生抽和蚝油进去稍煮一、两分钟;
5.再加入适量的盐调味;
6. 最后加入青椒翻炒变色后
7.即可盛出来。
小贴士:
1. 素火腿加入少许生抽和蚝油稍微煮一、两分钟帮助入味; 2. 青椒出锅前加入, 翻炒变色即可。
青椒炒火腿肠
食材明细:
主料::青椒4个,
辅料::大蒜末适量,火腿肠2根,
青椒炒火腿肠的做法步骤:
1.青椒清洗备用。
2.火腿肠切片。
3.青椒切大块。
4.锅里热油炒香火腿肠。
5.加入青椒翻炒均匀。
6.加少许盐,鸡精即可。
7.成品。
8.成品。
青椒火腿
食材明细:
主料::火腿肠2块,青椒4个,
辅料::花生油适量,盐适量,生姜4段,蒜2个,鸡精适量,
青椒火腿的做法步骤:
1.准备所需的食材
2.然后把青椒和火腿分别切好。
3.锅中倒入花生油烧热。
4.加入姜和蒜炒出香味。
5.然后把青椒倒入锅中炒了,炒到差不多就行了,不要炒时间太长了。
6.青椒炒差不多了,就可以倒入火腿了,火腿随便炒下就可以出锅了。
7.好了,就这么简单,一道美味佳肴就出锅了,快来动手试试吧。
鸡蛋青椒炒火腿
食材明细:
主料::鸡蛋2个,青椒半只,火腿1根,香菜2根,
辅料::盐0.5g,味精0.2g,食用油0.7ml,米醋0.5ml,
鸡蛋青椒炒火腿的做法步骤:
1.1.鸡蛋打散,青椒切块,火腿切片,香菜切段。
2.2.锅内放少许油。
3.加鸡蛋烹制。
4.3.鸡蛋炒熟后倒入切好的火腿,青椒,香菜,翻炒后出锅。
5.4.将炒好的菜进行盛出放盘。
小贴士:
炒菜时注意火候。
白菜青椒炒火腿
食材明细:
主料::火腿肠100克,白菜100克,青椒一个,
辅料::盐适量,食用油适量,生抽适量,味精适量,
白菜青椒炒火腿的做法步骤:
1.备好的食材切丝
2.炒火腿肠
3.翻炒片刻
4.倒进白菜丝,青椒丝
5.放一点点炒匀,
6.将白菜丝炒熟
7.淋上生抽,撒上味精
8.炒匀
9.装盘。
土豆青椒炒火腿
食材明细:
主料::土豆一个,青椒一个,火腿肠两个,葱适量,姜适量,
辅料::生抽适量,盐适量,植物油适量,
土豆青椒炒火腿的做法步骤:
1.火腿肠切菱形片。
2.青椒洗净掰开切小块。
3.土豆切片,用清水洗去淀粉。
4.葱切片,姜切碎。
5.锅中放入适量植物油,放入土豆片翻炒至透明,盛出待用。
6.锅中放入少量植物油 ,放入火腿片翻炒至焦黄。
7.放入葱姜翻炒。
8.放入青椒翻炒。
9.青椒断生,放入土豆片。
10.加入适量生抽和盐。
11.大火翻炒均匀关火。
12.成品图。
青椒白洋葱炒素火腿
食材明细:
主料::青椒85克,白洋葱130克,素火腿130克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青椒白洋葱炒素火腿的做法步骤:
1.材料:青椒、白洋葱、素火腿
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.将白洋葱清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.将素火腿放在案板上切成片,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的白洋葱翻炒一下。
8.接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至白洋葱和青椒断生。
9.然后,合入切好的素火腿翻炒一下。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒火腿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题,希望您能喜欢!