俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材了解较多？小编花时间专门编辑了健脾益胃养颜纤体延年益寿的清爽菜肴—山药炒木耳，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：山药1/2根，木耳适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，
配料：：盐适量，
健脾益胃养颜纤体延年益寿的清爽菜肴—山药炒木耳的做法步骤：
1.葱切末、蒜用压蒜器压成蒜蓉；
2.青、红椒切斜片，木耳提前泡发后清洗干净，摘成小朵；
3.山药去皮切斜片，浸泡在盐水中；
4.锅中入油，烧热后爆香葱、蒜末；
5.下木耳、青红椒；
6.翻炒均匀；
7.倒入山药快速翻炒；
8.调入盐煸炒均匀；
9.美味制作完毕喽～
小贴士：
烹调心得：
1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较脆爽；
2、山药去皮切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液；
3、新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍，如不慎粘到手上，可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解，如用火烤或用稍热的水淋洗，过一会就没事了。千万不要抓痒，抓到哪里痒到哪里。
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【延年益寿】枸杞黑米饭的做法
对于八宝饭的记忆，那是在上海的事~~~刚看到八宝饭，我还挺好奇的~~感觉做的很漂亮，里面有大枣，葡萄干，糯米等，分开来看都是我喜欢的食材~~但是组合在一起，不知道是个什么口味~~~今天这道【枸杞黑米饭】有点类似八宝饭~~~只不过食材比较单一，只有黑米、枸杞而已~~~做法也不知是不是正宗的八宝饭~~~我是随自己的喜好来的~~~O(∩_∩)O~
材料：
黑米200g，绵白糖30毫升，枸杞40粒，玉米油5毫升，
【延年益寿】枸杞黑米饭的做法的做法步骤：
步骤1，黑米洗净后，用清水浸泡片刻；
步骤2，黑米放进电饭煲内胆里，倒入适量清水，接通电源，启动“煮米饭”功能；
步骤3，煮好的黑米饭里，趁热调入适量绵白糖，搅拌均匀；如果追求更好的口感，还可拌入适量猪油；但是成品口感也会更腻，而且也更容易发胖~~O(∩_∩)O~~
步骤4，将模具内侧刷上一层玉米油；
步骤5，将黑米饭填进模具里；
步骤6，黑米饭顶部用枸杞装饰，营养美味的枸杞黑米饭就做好啦；
步骤7，寒冬腊月可多做一点，凉却后的黑米饭可冷藏处理，食用时用蒸锅蒸热即可；
步骤8，做好的黑米饭趁热食用哦。
纤体美食〖山药泡蜜汁〗
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：白糖适量，桂花适量，
纤体美食〖山药泡蜜汁〗的做法步骤：
1.买回来的山药外皮洗净上锅蒸15分钟
2.蒸好的山药去皮，泡在清水里。
3.剥皮后的山药切成条状，放于清水里泡着，避免氧化。
4.拿一口干净的锅放入适量清水和糖，煮开熬糖浆，不要煮太黏。
5.把切好的山药放于一个小盆里，浇上熬好的糖浆侵泡，就可以吃了。
6.蘸料：在拿一个小碗，把熬好的糖浆倒入适量，撒点桂花 ，用来蘸食。
一道必吃延年益寿的一道菜
食材明细：
主料：：鸡心260g，洋葱半个，芦笋200g，
辅料：：油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，红椒适量，
一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤：
1.鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净
2.鸡心焯水，捞出沥干
3.芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用
4.洋葱切片； 红椒切片
5.起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出
6.锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀
7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可
小贴士：
1.翻炒时间三四分钟即可，不需太久，否则鸡心就老了，味道不好
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养颜纤体版红豆西米露的做法
材料：
西米适量，红豆适量，燕麦适量，薏米适量，冰糖根据个人口味，鲜奶一盒，花生如果想丰胸，花生是不错的食物，不要太多了，含有油分，减肥的姐妹们别加了，，
养颜纤体版红豆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，将薏米，红豆，花生（减肥者少加），洗干净
步骤2，加入清水和燕麦，电饭锅或高压锅煮
步骤3，冰糖一起加进去，关盖，开煮
步骤4，煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍
步骤5，成这种样子，中间还有小白芯，在烧开水，放入，煮个15分钟，继续焖
步骤6，成透明妆时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲
步骤7，红豆薏米等煮烂后加入鲜奶
步骤8，西米拌入红豆薏米燕麦奶里
步骤9，好吃养颜纤体，都全了
步骤10，老大，“那个西米露好喜欢哦”，“妈妈说兔子不能吃太多太甜的”我家的两兔宝贝，O(∩_∩)O看它们馋，喂了点给它们了，竟然吃得可欢了
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