食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的青椒炒香肠,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::香肠250克,青椒100克,胡萝卜80克,
辅料::油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,味精适量,
青椒炒香肠的做法步骤:
1.准备食材。
2.香肠洗净切片。
3.青椒去籽去蒂切片。
4.洋葱切片待用。
5.锅中热油,5成热时放香肠下锅煸炒,煸出过多的油,盛出。
6.放入姜、蒜片爆香。
7.放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。
8.放入香肠合炒2分钟。
9.加入盐、味精拌均匀即可。
小贴士:
1 青椒、洋葱易熟,炒的时间不能太长。
2 油不要放太多,香肠本身有较多的油。
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青椒香肠
食材明细:
主料::广式香肠四根,青椒四个,
辅料::姜片适量,盐适量,鸡粉适量,
青椒香肠的做法步骤:
1.准备食材
2.香肠和青椒切片,姜切片备用
3.起油锅倒入适量的油下香肠和姜片一起煸炒
4.待香肠煸炒一分钟左右下青椒一起煸炒
5.加入少许的水,加四分之一茶匙的盐和少许鸡粉调味翻炒均匀至青椒断生即可
6.出锅了
青椒香肠饼
食材明细:
主料::青椒适量,香肠适量,
辅料::植物油适量,十三乡适量,盐适量,鸡精适量,
青椒香肠饼的做法步骤:
1.青椒两个,香肠三个。加植物油,盐,十三香,鸡精,拌匀备用。青椒我选的嫩点的,不怎么辣。
2.面擀面皮备用
3.跟包包子一样,捏褶子封口,褶子面朝下用手慢慢压扁。
4.电饼烙加热放油,放上饼等待两面金黄就好了!
5.OK,可以吃了!
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