只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下由小编收集整理的《炒馒头条》,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::馒头2个,
辅料::莲花白3片,土豆1个,青椒1个,熟猪肉数片,
配料::辣椒酱适量,胡椒粉适量,植物油少量,盐少许,生抽适量,花椒粉适量,
炒馒头条的做法步骤:
1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片,土豆去皮切片。
2.馒头切片,再切成条。
3.锅内加少量植物油,放入熟猪肉片煸炒,出油后加一小勺辣椒酱炒香。
4.放入土豆片,翻炒。
5.加入莲花白,放花椒粉、胡椒粉、盐,翻炒。
6.烹入适量生抽,放入青椒片。
7.菜里加一大勺清水,将馒头条该在上面,盖上锅盖,慢火焖5分钟。
8.待馒头变软后,和菜翻炒均匀。
9.盛盘就可以了。
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香炸燕麦馒头条
食材明细:
主料::鸡蛋4个,馒头2个,燕麦片适量,
辅料::油适量,盐少许,番茄酱适量,
香炸燕麦馒头条的做法步骤:
1.备好食材,根据需要准备两个馒头,准备了两个鸡蛋,实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品,色泽、口感都很好。
2.馒头切条,鸡蛋打散,加少许盐,充分搅拌均匀,取适量的燕麦片放在盘中。
3.取一根馒头条,裹满蛋液,然后沾上满满的燕麦片备用,同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4.锅中加入适量的油,烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条,小火慢慢炸至金黄。
5.出锅,控净油,装盘,另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。
麻辣芋头条
食材明细:
主料::芋头适量,
辅料::油适量,麻辣汁适量,
麻辣芋头条的做法步骤:
1.芋头一个,。
2.去皮切条。
3.烧油烧至八成热下入芋头条油炸。
4.翻匀…。
5.炸熟透。
6.备麻辣汁。
7.浇上麻辣汁即成。
炸芋头条的做法
这和薯条没多大的区别、不同的是、芋头有一股迷人的香、试试吧、挺不错的哦
材料:
芋头100克,盐5克,油10克,,
炸芋头条的做法的做法步骤:
步骤1,准备100克芋头、切成条状
步骤2,把油烧开、放进芋头条、翻炒8分钟、快熟时加入5克盐
步骤3,上菜~
奶酪芋头条的做法
食谱名:奶酪芋头条参考月龄:12个月以上我用芋头做主料,搭配刺少肉嫩的鲈鱼肉,还有含钙量满满的奶酪,刚出锅就是一股浓郁的奶香,别说宝宝了,连我自己都迫不及待地想要尝一口呢!
材料:
奶酪5克,鲈鱼肉15克,中筋面粉10克,去皮的芋头15克,蛋黄2个约重35克,,
奶酪芋头条的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:奶酪5克,鲈鱼肉15克,中筋面粉10克,去皮的芋头15克,蛋黄2个约重35克。
步骤2,芋头切块,冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。
步骤3,鲈鱼肉切块,挤少量柠檬汁去腥。»柠檬汁还有增香的效果。
步骤4,在辅食机中倒入蒸熟的芋头、鲈鱼肉和蛋黄,搅打成泥后倒在玻璃碗中备用。
步骤5,奶酪擦丝。
步骤6,在搅打好的泥糊中倒入奶酪丝和中筋面粉,用勺子搅拌均匀。
步骤7,将搅拌好的面糊装入裱花袋中,剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定剪口的粗细,剪的口子越小,芋头条就越细,反之则越粗。
步骤8,电陶炉开小火,在平底锅中刷薄薄的一层油,将面糊依次挤入平底锅中。
步骤9,煎10分钟,煎熟即可。
步骤10,奶酪芋头条就完成啦!宝宝都很喜欢这种金灿灿的食物,它的样子很像手指条,吃起来非常松软。妈妈们在吃的时候还可以给宝宝搭配一些自制番茄酱,味道会更好。
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