俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?请你阅读小编辑为你编辑整理的《西红柿青椒鸡蛋饼》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::西红柿1个,青椒1个,鸡蛋3个,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
西红柿青椒鸡蛋饼的做法步骤:
1.青椒洗净切丁。
2.西红柿洗净切丁。
3.三个鸡蛋打入碗中。
4.加盐和胡椒粉。
5.搅打均匀。
6.加入西红柿和青椒丁搅打均匀。
7.锅中热油。
8.倒入鸡蛋液。
9.煎制两面金黄即可。
10.成品图。
11.成品图。
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青椒西红柿炒鸡蛋
食材明细:
主料::鸡蛋两个,青椒一个,番茄一个,
辅料::盐适量,蒜一个,
青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
1.蒜切片
2.青椒掰片
4.西红柿切块
6.出锅
鸡蛋西红柿炒青椒
食材明细:
主料::鸡蛋3个,青椒5个,西红柿5个,
辅料::料酒1匙,大蒜6瓣,盐适量,
鸡蛋西红柿炒青椒的做法步骤:
1.鸡蛋入料酒打散,青椒西红柿切法随意。
2.锅内入油待油烧热倒入鸡蛋。
3.倒入西红柿翻炒。
4.待西红柿出汁。
5.入青椒翻炒。
6.入大蒜翻炒放盐出锅。
西红柿鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋2个,面粉适量,西红柿1个,火腿肠3个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:
1.如图配好食材,西红柿切丁。
2.所有食材加适量清水搅拌在一起。
3.电饼铛预热刷油后倒入搅拌好的面糊。
4.煎熟之后将火腿肠放在中间卷起,建议用平底锅煎,煎好后可以倒出稍微放凉之后卷入火腿肠。
5.卷入火腿肠两头会空,取出另外一根火腿肠一切为二从两头放进去。
6.切块就可,也可淋上番茄酱。
青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋
食材明细:
主料::青椒3个,丝瓜半个,西红柿1个,鸡蛋1个,
辅料::蚝油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,
青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:
1.切好葱姜蒜,青椒,西红柿
2.切好葱,打入一个鸡蛋搅拌倒入葱
西红柿鸡蛋早餐饼
食材明细:
主料::面粉180g,鸡蛋两个,西红柿一个,
辅料::生菜叶适量,盐适量,
西红柿鸡蛋早餐饼的做法步骤:
1.准备食材,两个鸡蛋,一个西红柿。
2.面粉加入八成热的水汤面,然后加入少许温水揉成软的面团,盖上保鲜膜醒发。
3.鸡蛋打成蛋液,西红柿洗净去皮切成丁。
4.面团分成四份,取两份,一份抹上油。
5.然后把两个合并一起,擀成薄饼。
6.平底锅烧热,刷上少许油,放入饼坯。
7.一面煎黄后翻面再烙另一面。
8.这个时候可以分开拿掉一层。
9.然后把蛋液倒上一层在面饼上面,均匀撒上西红柿丁。
10.然后盖上另一片饼接着烙,鸡蛋稍微定型翻面再烙一下,鸡蛋熟了即可。
11.把生菜叶洗净。
12.成品图。
菠菜西红柿鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋适量,菠菜适量,西红柿适量,面粉适量,
辅料::盐适量,孜然适量,油适量,
菠菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤:
1.西红柿切丁。
2.菠菜切丁。
3.加入两勺面粉,少量盐,两个鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.平底锅加少量食用油,用勺子盛蛋液。
6.煎至两面金黄。
7.装盘。
青椒鸡蛋饼(1)
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::青椒适量,
配料::盐适量,味精适量,
青椒鸡蛋饼的做法步骤:
1.先把青椒切成丝放在一边备用
2.把鸡蛋液放到容器里加面粉,盐,味精,香油和少许水.搅拌均匀.
3.平底锅用放少许油,油温5成热的时候就把面糊倒下去,然后用铲子弄圆.等饼子烙到发黄的时候,再翻一面,等这面也发黄的时候就可以出锅了.
西红柿青椒炒鸡蛋的做法
材料:
鸡蛋五个,青椒一盆,西红柿好几个,五香粉适量,盐适量,香油适量,
西红柿青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋磕入碗中,青椒直接用手掰成块,葱蒜切碎
步骤2,鸡蛋打散(就我舅妈这神功,用一根筷子打的五个鸡蛋,太厉害啦),锅内放油烧热,放入鸡蛋用铲子划散
步骤3,放入葱蒜末,然后撒入少许五香粉,放入青椒炒匀,然后放入西红柿块
步骤4,加一勺盐,然后放少许香油
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