俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?为此,小编特意呈上“青椒炒卤猪耳朵”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::卤猪耳朵1个,青蒜适量,青椒适量,红尖椒适量,食用油适量,
辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,
青椒炒卤猪耳朵的做法步骤:
1.准备好食材
2.起炒锅放食用油,热锅冷油放入青、红椒炒软
3.放入猪耳朵片炒匀,倒入适量的水
4.放入青蒜翻炒匀,放入盐
5.放入生抽、少许老抽拌匀即可
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青椒炒猪耳朵的做法
老公知道我很喜欢吃猪耳朵,中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵,原本我打算晚上用来拍黄瓜,没想到女儿在我洗米焖饭的时候,跑到厨房把青椒拿出来当玩具了,等我看到的时候青椒已经被女掰成块了,没办法猪耳朵拌不成了,只好用来炒青椒了
材料:
猪耳朵1个,青椒2个,盐少许,葱花适量,十三香少许,油适量,
青椒炒猪耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,将掰好的青椒洗净
步骤2,取一个熟的猪耳朵
步骤3,把猪耳朵切成丝
步骤4,葱花切好
步骤5,锅里加适量的油烧热
步骤6,放入葱花和十三香
步骤7,放入青椒翻炒
步骤8,等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵,加少许盐翻炒
步骤9,翻炒均匀即可出锅
卤猪耳朵的做法
关于耳朵,那么说到的就是关于倾听。一个人,能说会道,但是不善于倾听,总会给人咄咄逼人的感觉。所以我们要学会倾听。我们会听到很多声音,很多话,有甜言蜜语,有谎言,有难听的话,有忠言逆耳。无论我们想不想听,都听到了。捂上耳朵是对自己的欺骗。很多时候,很多人在高谈阔论,我们插不上话,那不如做一个倾听者,当我们不知道如何回答,不妨微笑。倾听是对诉说者最好的互动,微笑有时候是最好的语言。所谓“来说是非者,便是是非人”!当听到流言,不妨一个耳朵进一个耳朵出,这或许是为人处世的一个圆滑之处吧。人有两个耳朵一个嘴巴,就需要做到多听少说,总是没有错的。我说的并不全面,不喜欢的可以不苟同,毕竟“忠言逆耳”。
材料:
猪耳朵一个,姜4片,蒜头三四瓣,葱头三四瓣,卤水汁半碗,老抽半匙羮,盐适量,味精适量,高度白酒一小勺,,
卤猪耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,猪耳朵,红葱,蒜头,姜,老抽,卤水汁,盐,味精,高度白酒。
步骤2,猪耳朵清洗干净。
步骤3,猪耳朵冷水下锅,放葱,蒜,姜,高度白酒。煮到熟透捞起。
步骤4,锅里放少许油,下同样的葱姜蒜爆香。倒一碗水,半碗卤水汁,三份之一汤匙的老抽,适量盐跟味精。
步骤5,煮开汁水,将猪耳朵放进去煮五六分钟,中间要翻动。为了好浸泡,可以把猪耳朵切开。煮好后让猪耳朵浸在汁水中,吃的时候切片装盘就可以了。
青椒炒烟熏猪耳朵的做法
材料:
烟熏猪耳朵(或卤猪耳朵)1只,青椒1个,油1勺,生抽少量,糖小半勺,鸡精少量,姜片2片,蒜头1瓣,黄酒1勺,,
青椒炒烟熏猪耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,猪耳朵切丝,青椒切块
步骤2,起油锅,油温热后放入姜蒜爆香,倒入猪耳朵翻炒3分钟。
步骤3,加盐、黄酒、生抽,加入青椒,加点水继续翻炒2分钟至水收汁
青椒炒卤猪拱嘴
食材明细:
主料::卤猪拱嘴一斤,青椒4个,
辅料::蒜末适量,姜末适量,
青椒炒卤猪拱嘴的做法步骤:
1.青椒去中心的核、洗净切丝
2.卤猪拱嘴切薄片、我是买的现成了、菜市场卤肉滩上有卖
3.姜蒜切末
4.锅中倒入少许油、下入青椒丝炒至断生
5.下入少许盐炒均匀
6.铲在一边、下入姜蒜末炒香
7.下入拱嘴肉炒均匀
8.翻炒至肉片热即可(因为是熟的)
9.起锅、太香太好吃了!
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒卤猪耳朵》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题,希望您能喜欢!