食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?根据你的需要,小编精心整理了青椒香肠饼,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::青椒适量,香肠适量,
辅料::植物油适量,十三乡适量,盐适量,鸡精适量,
青椒香肠饼的做法步骤:
1.青椒两个,香肠三个。加植物油,盐,十三香,鸡精,拌匀备用。青椒我选的嫩点的,不怎么辣。
2.面擀面皮备用
3.跟包包子一样,捏褶子封口,褶子面朝下用手慢慢压扁。
4.电饼烙加热放油,放上饼等待两面金黄就好了!
5.OK,可以吃了!
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青椒炒香肠
食材明细:
主料::香肠250克,青椒100克,胡萝卜80克,
辅料::油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,味精适量,
青椒炒香肠的做法步骤:
1.准备食材。
2.香肠洗净切片。
3.青椒去籽去蒂切片。
4.洋葱切片待用。
5.锅中热油,5成热时放香肠下锅煸炒,煸出过多的油,盛出。
6.放入姜、蒜片爆香。
7.放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。
8.放入香肠合炒2分钟。
9.加入盐、味精拌均匀即可。
小贴士:
1 青椒、洋葱易熟,炒的时间不能太长。
2 油不要放太多,香肠本身有较多的油。
香肠炒青椒
食材明细:
主料::青椒1个,香肠3个,
辅料::蒜适量,酱油适量,
香肠炒青椒的做法步骤:
1.香肠青椒。
2.香肠切片 青椒切块。
3.锅中加油,放入香肠和青椒。
4.翻炒。
5.放入酱油和蒜末翻炒。
6.成品。
青椒西红柿炒香肠
食材明细:
香肠(哈尔滨红肠等)1根,西红柿2个,青椒2根,大蒜2瓣,盐少许
青椒西红柿炒香肠的做法步骤:
第1步之前去哈尔滨旅游带回来的的红肠,放了很久,想尽快吃掉,所以拿来做菜。也可以用其他香肠,蒜肠代替哦将香肠切片
第2步西红柿切成块,可以切小一些,便于做熟青椒切块(爱吃辣的盆友可以换成尖椒)
第3步蒜切成片锅中加油,油热后放入蒜瓣爆香
第4步蒜香味儿出来后放西红柿,大火翻炒。也可以盖上锅盖闷一下西红柿出汁后放入青椒翻炒
第5步炒至青椒变软,汤汁较多,可以加一些盐调味并杀出水分,并且香肠自带咸味不需要提味放入香肠翻炒,将西红柿汤水沁入香肠,上色后关火,出锅
第6步盛到盘子里,大功告成啦~拌米饭超级香哦
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