好的美食离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材,哪些食材让你感兴趣?下面是小编精心整理的"青椒香肠",相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::广式香肠四根,青椒四个,
辅料::姜片适量,盐适量,鸡粉适量,
青椒香肠的做法步骤:
1.准备食材
2.香肠和青椒切片,姜切片备用
3.起油锅倒入适量的油下香肠和姜片一起煸炒
4.待香肠煸炒一分钟左右下青椒一起煸炒
5.加入少许的水,加四分之一茶匙的盐和少许鸡粉调味翻炒均匀至青椒断生即可
6.出锅了
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青椒炒香肠
食材明细:
主料::香肠250克,青椒100克,胡萝卜80克,
辅料::油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,味精适量,
青椒炒香肠的做法步骤:
1.准备食材。
2.香肠洗净切片。
3.青椒去籽去蒂切片。
4.洋葱切片待用。
5.锅中热油,5成热时放香肠下锅煸炒,煸出过多的油,盛出。
6.放入姜、蒜片爆香。
7.放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。
8.放入香肠合炒2分钟。
9.加入盐、味精拌均匀即可。
小贴士:
1 青椒、洋葱易熟,炒的时间不能太长。
2 油不要放太多,香肠本身有较多的油。
香肠炒青椒
食材明细:
主料::青椒1个,香肠3个,
辅料::蒜适量,酱油适量,
香肠炒青椒的做法步骤:
1.香肠青椒。
2.香肠切片 青椒切块。
3.锅中加油,放入香肠和青椒。
4.翻炒。
5.放入酱油和蒜末翻炒。
6.成品。
青椒西红柿炒香肠
食材明细:
香肠(哈尔滨红肠等)1根,西红柿2个,青椒2根,大蒜2瓣,盐少许
青椒西红柿炒香肠的做法步骤:
第1步之前去哈尔滨旅游带回来的的红肠,放了很久,想尽快吃掉,所以拿来做菜。也可以用其他香肠,蒜肠代替哦将香肠切片
第2步西红柿切成块,可以切小一些,便于做熟青椒切块(爱吃辣的盆友可以换成尖椒)
第3步蒜切成片锅中加油,油热后放入蒜瓣爆香
第4步蒜香味儿出来后放西红柿,大火翻炒。也可以盖上锅盖闷一下西红柿出汁后放入青椒翻炒
第5步炒至青椒变软,汤汁较多,可以加一些盐调味并杀出水分,并且香肠自带咸味不需要提味放入香肠翻炒,将西红柿汤水沁入香肠,上色后关火,出锅
第6步盛到盘子里,大功告成啦~拌米饭超级香哦
蒜片青椒香肠
食材明细:
主料::香肠200克,青椒二个,
辅料::盐适量,油适量,蒜瓣适量,生姜适量,鸡精适量,
蒜片青椒香肠的做法步骤:
1.备香肠
2.香肠切片,青椒切丝,蒜姜切片
3.先炒香肠
4.放进青椒,蒜,姜
5.炒香,将青椒炒熟
6.撒上鸡精炒匀装盘
小贴士:
简单家常菜
青椒与香肠的邂逅~美味香肠炒青椒的做法
最近突然喜欢吃青椒~就做了这道菜
材料:
香肠根据个人喜好,青椒两个,盐少许,糖少许,葱花少许,,
青椒与香肠的邂逅~美味香肠炒青椒的做法的做法步骤:
步骤1,青椒洗净切条
步骤2,香肠~切丝~一定小心,我就切到手了
步骤3,锅烧干,使水蒸发
步骤4,锅中放少许油
步骤5,放入葱花和香肠煸炒
步骤6,加入青椒后翻炒,放糖盐和一点酱油
步骤7,之后盛盘
青椒香肠----下饭好搭档
食材明细:
主料::香肠适量,青椒适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,调味鲜适量,
青椒香肠----下饭好搭档的做法步骤:
1.备香肠,青椒,生姜。
2.青椒切丝,姜切丝,香肠切片。
3.烧油放进青椒和姜丝炒匀,
4.放点盐,
5.炒断生,
6.放进香肠,。
7.翻炒均匀,
8.淋上生抽,
9.放点调味鲜即成。
10.好下饭的青椒香肠。
小贴士:
炒香肠放点嫩姜丝更香。
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