只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材了解有多少呢?小编特别从网络上整理了#ACA烘焙明星大赛#芝士烤土司,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::土司2片,青椒1/2个,培根2条,洋葱1/4个,虾仁8尾,
辅料::蕃茄酱适量,芝士丝2茶匙,蛋液2大匙,鲜奶2大匙,
#ACA烘焙明星大赛#芝士烤土司的做法步骤:
1.培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。
2.将蛋液及鲜奶混合,备用。
3.将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润,再一次挤上蕃茄酱,放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝,最后撒上芝士丝。
4.将作法4的土司放入预热250℃的烤箱中,烤至表面微焦即可。
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#ACA烘焙明星大赛#芝士烤馄饨饼
食材明细:
主料::馄饨适量,培根适量,
辅料::芝士片适量,
#ACA烘焙明星大赛#芝士烤馄饨饼的做法步骤:
1.把吃剩的小馄饨压碎,
2.放在不粘锅里烙一下,一边烙一边用铲子压成方形的饼状。
3.直到两面金黄取出,上面放一层培根一层芝士片,烤箱200度烤10分钟,直到芝士片融化就好了
#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船
食材明细:
主料::土豆适量,玉米粒1大汤匙,牛奶1 杯,芹菜适量,
辅料::车打芝士100g,面粉1大勺,牛油1大勺,香菇适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船的做法步骤:
1.先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。
2.每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。
3.热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。
4.盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
5.热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。
6.再倒入牛奶(分两次)搅拌。
7.倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。
8.将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。
9.放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可
#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋
食材明细:
主料::芝士一片,鸡蛋一个,
辅料::盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋的做法步骤:
1.准备一个鸡蛋 打散(我做的是一人份)
2.开小火 用平底锅煎只煎一面
3.趁着鸡蛋没熟 放一片芝士
4.等下面煎好后 对折
5.OK~
#ACA烘焙明星大赛#土司
食材明细:
主料::高筋粉350g,牛奶140g,白糖40g,蛋液40g,
辅料::色拉油40g,盐2g,酵母4g,
#ACA烘焙明星大赛#土司的做法步骤:
1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
2.发酵好的面团取出排气
3.均匀的分成3个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
4.取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开,然后卷起来,三个面团都卷好
5.放入土司盒,入烤箱二次发酵,45度40分钟
6.发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火底层烤20分钟左右
7.出炉。
小贴士:
1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3.这个土司盒用300g面粉更合适。
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#芝士烤土司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!