只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“土豆腊肠焗饭”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::熟米饭两碗,中号土豆1个,中号洋葱1个,青椒1个,腊肠3条,大番茄1个,
辅料::意大利综合香料1/2茶匙,批萨草1/2茶匙,盐适量,
配料::胡椒粉1茶匙,奶酪粉1茶匙,马苏里拉芝士50g,
土豆腊肠焗饭的做法步骤:
1.黄油入炒锅烧热,菜类依次放入锅中,加入奶酪粉、盐、香料,翻炒至出汁出香。
2.洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
3.倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
4.表面撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢的可以多撒些。
5.放入烤箱,180度15分钟。
小贴士:
1、炒菜时不需要完全炒熟,不人炒到软烂,入味上色、融合均匀即可;
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放,但风味差一些;
3、米饭不要用软烂的,没有形出炉不好看。
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腊肠土豆脱糖饭
食材明细:
主料::大米200克,腊肠85克,土豆80克,胡萝卜40克,毛豆35克,玉米油30克,清水适量,
辅料::香菇5朵,
腊肠土豆脱糖饭的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.香菇用温水泡发30分钟至软。
3.用刀把香菇切片。
4.土豆和胡萝卜去皮切丁,腊肠切片。
5.往臻米电饭煲不锈钢内胆中安装甄子和小滤网。
6.大米淘洗净,接着倒入滤网上。
7.往电饭煲内胆内倒入适量的水,水位线不能超过米平米1厘米。
8.加入腊肠片、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇片和玉米粒、毛豆。
9.合上盖,选择“蒸饭”程序,5秒后开始进入工作,通过蒸沥煮三步,溶解掉米饭多余的淀粉,从而降低糖粉。内胆加热核心技术,蒸饭只需22分钟。
10.蒸出来的米饭香喷喷的,加上这么美味可口的食材,超有食欲的。
11.米饭粒粒分明,还能很好控制血糖,不长胖!
12.大夏天做饭热的大汗淋漓,不如焖蒸一锅腊肠土豆脱糖饭,营养健康又低糖。
小贴士:
若是想要米饭有味道,可以往锅中加入少许酱油和盐。
腊肠土豆杂粮饭
食材明细:
主料::大米2杯半,燕麦1杯,土豆1个,腊肠1根,胡萝卜半根,糙米1杯,
辅料::板栗适量,
腊肠土豆杂粮饭的做法步骤:
1.土豆和胡萝卜去皮,洗净,切块,板栗洗净。(我买的是剥好皮的板栗,如果用带壳的板栗,将板栗放入水中煮3--5分钟,就很好去皮了)
2.腊肠洗净,切成两半,再切成小片。
3.将大米,燕麦,糙米洗净,加入适量水。
4.将土豆,胡萝卜,板栗和腊肠均匀地放在米上。
5.放入电压力锅中,按“五谷饭”键蒸熟。
6.将蒸好的米饭搅拌均匀,盛入碗中。
小贴士:
蒸好的米饭搅拌的时候动作要轻一点,不然会把土豆,胡萝卜搅拌的太碎了。
焗土豆饭(1)
食材明细:
主料::土豆两个,豇豆一撮,面粉适量,
辅料::盐适量,五香粉适量,芝士适量,
焗土豆饭的做法步骤:
1.土豆洗净去皮改刀。
2.豇豆洗净切成小段。
3.放入一个容器加面粉,五香粉搅拌均匀。
4.上开水锅蒸十五分钟。
5.取出晾凉备用。
6.加少许盐搅拌均匀,少许捣碎装盘。
7.取出马苏里拉奶酪芝士。
8.芝士铺平入烤箱,烤箱提前预热,190度上下烤十五分钟即可。
9.香气弥漫开来。
10.焗土豆饭完美呈现。
11.来一口,超级棒。
12.成品图。
小贴士:
温度根据自家烤箱脾气调整!祝您生活愉快!
土豆腊肠饭的做法
其实俄是一个很懒的人。所以就随便做的。
材料:
土豆1个,腊肠1条,葱可放可不放,生抽适量,油适量,香米适量,
土豆腊肠饭的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切块也可以切条,不过俄喜欢切块,腊肠切丁
步骤2,洗净,切成葱花
步骤3,先把土豆用生抽,油,盐拌一下,然后所有材料和香米一起放进电饭煲里煮
步骤420,分钟就好了。然后撒上葱花
步骤5,成品。棒棒哒,好吃。
培根土豆焗饭(1)
食材明细:
主料::米饭2碗,土豆1个,洋葱半个,培根5片,
辅料::葱少许,姜少许,马苏里拉适量,
配料::盐适量,吉士粉适量,胡椒粉适量,
培根土豆焗饭的做法步骤:
1.将土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切小片,马苏里拉切丝,姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。
2.锅内放少许玉米油,烧热后将培根、姜、蒜,炒出香味。
3.然后放入土豆丁和洋葱丁,与培根一起炒熟。
4.放入米饭,炒拌均匀后,加盐、胡椒粉、吉士粉,出锅。
5.将炒好的米饭放入焗碗,在上面均匀地撒上马苏里拉丝,放入预热好的烤箱,200度,中层,五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
咖喱土豆牛肉焗饭
食材明细:
主料::牛肉200g,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄油20g,马苏里拉芝士50g,白饭100g,水1000ml,咖喱块100g,
辅料::欧芹碎5g,
咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:
1.预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。
2.烧热锅,加少许油,炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。
3.加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜变软。
4.加入牛肉片煮熟,盛起。
5.入咖喱块,搅拌直至咖喱块熔化,煮开后转小火煮5分钟。
6.加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀。
7.将牛肉咖喱淋在白饭上,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。
小贴士:
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