食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了白参青椒炒蛋,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::干白参菌15克,鸡蛋2个,青椒40克,
辅料::油适量,盐适量,
白参青椒炒蛋的做法步骤:
1.白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙。
2.青椒洗净去籽后切成小块。
3.鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀。
4.炒锅上火,倒入少许油烧热,下白参菌炒熟,并放少许盐炒匀后盛出备用。
5.另起锅倒入油烧热,放入青椒炒熟。
6.倒入蛋液。
7.趁蛋液未凝固,放入炒熟的白参菌。
8.蛋液包住白参菌后翻炒熟即可起锅。
小贴士:
鸡蛋吃油,炒青椒时要多放一些油。
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洋葱青椒炒蛋
食材明细:
主料::洋葱半个,青椒1个,鸡蛋1个,香菇4个,
辅料::盐适量,酱油适量,
洋葱青椒炒蛋的做法步骤:
1.将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。
2.取一个鸡蛋打散。
3.起锅于热油中下入蛋液,迅速翻炒,稍稍凝固后关火,用锅铲切成小块盛盘。
4.另起锅放少许油,下入洋葱丁炒出香味。
5.再下入青椒丁和香菇丁翻炒。
6.倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和酱油翻炒片刻即可。
青椒西红柿炒蛋
食材明细:
主料::鸡蛋2个,西红柿4个,青椒2个,
辅料::盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒粉适量,大香粉适量,十三香适量,姜粉适量,
青椒西红柿炒蛋的做法步骤:
1.青椒切丝,西红柿切片,葱姜蒜切丝,蛋打好加入少量葱搅拌均匀
西红柿青椒炒蛋 。
食材明细:
主料::西红柿适量,青椒适量,鸡蛋适量,
辅料::花生油适量,蒜适量,
配料::盐适量,
西红柿青椒炒蛋 。的做法步骤:
1.西红柿洗净切滚刀块。
2.青椒冼净也切滚刀片。
3.鸡蛋炒熟备用。
4.蒜切片备用。
5.底锅热油,爆香蒜片。
6.倒入西红柿炒至粘软,多炒一回会好吃。
7.放入青椒稍炒片刻。
8.再倒入炒好的鸡蛋,出锅前加盐即可。
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