食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?以下内容是小编特地整理的“番茄青椒炒包菜(1)”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::包菜适量,青椒适量,番茄适量,葱适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,蚝油适量,
番茄青椒炒包菜的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.包菜,蒜,青椒改刀。
3.番茄葱改刀。
4.锅中入油烧热倒入包菜翻炒。
5.放入葱和番茄。
6.放入五香粉和蚝油炒匀。
7.出锅加盐即可。
8.快手素菜,完美上桌。
9.成品图。
小贴士:
大火快炒,锁住营养,祝您开心!
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青椒木耳炒包菜
食材明细:
主料::包菜0.5棵,
辅料::青椒1个,盐1勺,木耳5,生姜0.5,葱0.5,
青椒木耳炒包菜的做法步骤:
1.准备食材。
2.准备食材。
3.准备食材。
4.切好配菜。
5.木耳泡好并切丝。
6.热锅、放油。
7.青椒和生姜放在油锅里炒一下。
8.倒入包菜、放盐、翻炒。
9.出锅。so 美味~
西红柿青椒炒包菜
食材明细:
主料::包菜250克,
辅料::青椒2个,西红柿1个,
配料::盐适量,色拉油适量,
西红柿青椒炒包菜的做法步骤:
1.把包菜洗净撕小片。
2.西红柿洗净切片待用。
3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后倒入包菜翻炒均匀。
6.包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
7.包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
小贴士:
包菜不宜炒制时间过长,避免炒粘。
青豆番茄炒包菜
食材明细:
主料::手撕包菜叶1盘,西红柿2个,青豆1小蝶,
辅料::蒜2瓣,糖1勺,油适量,盐适量,
青豆番茄炒包菜的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.热锅凉油, 放入蒜泥进去翻炒;
3.爆香后加入番茄块进去翻炒;
4.将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒;
5.炒的时候加入1勺糖;
6.继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒;
7.加入适量的盐调味翻炒均匀, 盛入盘中。
8.端上桌了。
小贴士:
1. 包菜手撕才更易入味; 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收; 3. 加入点青豆主要是为了配色。
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