食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你记忆中最深的食材是什么?小编特意为大家收集整理了“浓汤宝炖豆角”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::豆角500克,
辅料::油15克,浓汤宝1块,盐适量,蚝油10克,葱适量,
浓汤宝炖豆角的做法步骤:
1.把豆角摘洗干净,沥干水分。
2. 热油,炒香葱花。
3. 放入豆角。
4. 将其煸炒均匀。
5. 加适量蚝油。
6. 放入一块浓汤宝。
7.加适量清水。
8. 烧开后、炖制5分钟。
9. 加盐调味后 再炖制3分钟。
10. 旺火收汁 ,即可关火。
11. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士:
1、浓汤宝的味道很鲜,非常适合炖制素菜。
2、豆角一定要炖制熟透才可以。
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浓汤宝菠菜泡饭
食材明细:
主料::米饭1碗,菠菜65克,
辅料::浓汤宝1盒,
浓汤宝菠菜泡饭的做法步骤:
1.食材:米饭、菠菜(已洗净)、浓汤宝
2.将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。
3.在锅中加入适量的清水。
4.接着,搁入浓汤宝。
5.煮开。
6.然后,合入米饭翻动一下煮开。
7.最后,合入切好的菠菜煮开,即成。
小鸡炖蘑菇家乐炆炖浓汤宝的做法
家乐新品炆炖浓汤宝的试用食谱,用它调味更简单方便。做为土生土长的东北人,对“小鸡炖蘑菇”这道传统的东北菜有深深的情结。每年夏秋之交,采摘细杆小薄伞的野生榛蘑,晒干后保存起来。等到冬季,将干榛蘑泡发,和鸡肉、粉条一起,小火慢炖出一锅鲜香浓郁的汤菜。屋外零下二三十度的低温里,屋内却温暖如春,一家人围坐在一起,有汤喝,有肉吃,还有鲜美的榛蘑,再随便聊聊身边的趣事,说不出的惬意温暖。
材料:
鸡肉900克,榛蘑400克,家乐炆炖浓汤宝1个,大葱2段,大蒜2瓣,姜2片,植物油2勺,八角1个,水适量,盐适量,料酒1勺,,
小鸡炖蘑菇家乐炆炖浓汤宝的做法的做法步骤:
步骤1,鸡肉斩成块,入冷水煮沸后,沥净水份备用
步骤2,泡发的榛蘑洗净,滤去杂质
步骤3,热锅热油,爆香葱姜蒜和八角
步骤4,将鸡块倒入,加少许料酒,翻炒片刻
步骤5,取一块家乐浓汤宝
步骤6,锅中加适量温水,将浓汤宝倒入
步骤7,大火煮沸,直到浓汤宝完全融化
步骤8,撇去浮沫,加少许盐后再小火炖,炖至汤汁收剩适量即可
步骤9,细节图
步骤10,细节图
步骤11,细节图
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