只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出美味家常 辣炒四季豆,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::四季豆200克,
辅料::辣椒100克,瘦肉100克,油适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,
美味家常 辣炒四季豆的做法步骤:
1.四季豆 辣椒 瘦肉 油盐 生粉 生抽。
2.材料洗净,瘦肉切粒用生粉,生抽拌匀,四季豆,和辣椒切粒。
3.热油锅放调味的瘦肉翻炒至变色。
4.放四季豆翻炒。
5.再放辣椒粒翻炒。
6.可适当的加点水翻炒,放盐调味,炒至四季豆熟并起皱。
想快点熟可盖盖焖煮下。
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四季豆
食材明细:
主料::四季豆适量,
辅料::姜两片,蒜多点,干辣椒随意,
配料::盐适量,生抽适量,老抽适量,味精适量,鸡精适量,
四季豆的做法步骤:
1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、
2.姜蒜辣椒切好、
3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、
4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、
5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒,所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒,美味啊]
6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、
小贴士:
炸四季豆的时候小心别被油烫到、
四季豆炒肉
食材明细:
主料::肉适量,四季豆适量,
辅料::辣椒适量,料酒适量,老姜适量,大蒜适量,香葱适量,鸡精适量,酱油适量,
四季豆炒肉的做法步骤:
1.肉和料酒酱油搅拌放2-3分钟
2.四季豆切片
3.成品
感谢您阅读“97美食网”的《美味家常 辣炒四季豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆烧肉专题,希望您能喜欢!