食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编收集并整理了“初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::四季豆一斤,干菜3两,
初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆的做法步骤:
2.泡过的干菜洗净。(一定要洗干净,不然会吃到沙子)
3.锅里放两碗水和少量油(油尽量少放,一点点就好),水开后把四季豆和干菜倒进去焖一会儿。
4.五分钟后加入以上调料,翻拌均与,再盖上锅盖大火焖两分钟。
5.盛出即可,香味扑鼻啊,真的很好吃。
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初冬廉价减肥必吃——红薯稀饭
食材明细:
主料::红薯一个,米饭一碗,
初冬廉价减肥必吃——红薯稀饭的做法步骤:
1.准备好一个红薯。
2.削皮洗净待用。
3.一碗中午没吃完的米饭,要是没有剩米饭,就把米直接洗干净倒入高压锅中。
4.把红薯切块和米饭一起倒入高压锅中,添2碗水,等到高压锅开始响,等5分钟即可。
5.等到高压锅里没气的时候,盛出。一碗营养又排毒的红薯稀饭就做好了。赶快去试试吧。
#素菜#清炒四季豆
食材明细:
主料::四季豆200g,
辅料::大葱适量,姜丝适量,指天椒2个,食用油适量,生抽2g,鸡精适量,盐适量,
#素菜#清炒四季豆的做法步骤:
1.清洗食材待用。
2.大葱切丝、姜切丝、指天椒切丝。
3.四季豆切斜丝待用。
4.起火添加食用油,油温7成冒烟。
5.放入大葱丝、姜丝、指天椒丝爆香。
6.倒入四季豆丝翻炒至5成熟,添加调料:生抽、鸡精、盐,炒7成熟出锅。
7.成熟图
四季豆
食材明细:
主料::四季豆适量,
辅料::姜两片,蒜多点,干辣椒随意,
配料::盐适量,生抽适量,老抽适量,味精适量,鸡精适量,
四季豆的做法步骤:
1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、
2.姜蒜辣椒切好、
3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、
4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、
5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒,所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒,美味啊]
6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、
小贴士:
炸四季豆的时候小心别被油烫到、
四季豆炒肉
食材明细:
主料::肉适量,四季豆适量,
辅料::辣椒适量,料酒适量,老姜适量,大蒜适量,香葱适量,鸡精适量,酱油适量,
四季豆炒肉的做法步骤:
1.肉和料酒酱油搅拌放2-3分钟
2.四季豆切片
3.成品
家常炒---四季豆
食材明细:
主料::四季豆适量,
辅料::蒜适量,辣椒适量,
配料::盐适量,
家常炒---四季豆的做法步骤:
1.准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用
2.锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒出香味
3.刀入沥干水分的四季豆,中火煎炒,起锅前加入少量盐
4.这样是不是很简单啊,成品出来格
洋葱炒四季豆
食材明细:
主料::四季豆200克,洋葱100克,西红柿150克,大蒜几粒,
辅料::调和油适量,盐少许,生抽少许,
洋葱炒四季豆的做法步骤:
1.原料:四季豆切段,洋葱切丝,西红柿去皮切片,大蒜切片。
2.热锅凉油,爆香蒜片。
3.加入洋葱丝炒香。
4.放入四季梅翻炒均匀。
5.加西红柿炒出红油,加少许盐、生抽调味。
6.盛出装盘。
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