任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基,想必你对食材了解很多吧?或许"回锅四季豆"是你正在寻找的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::四季豆1斤,
辅料::小尖椒3个,
配料::盐适量,味精适量,
回锅四季豆的做法步骤:
1.把四季豆两头茎给撕掉
2.锅里水烧开后倒入四季豆煮两三分钟
3.沥干水分切斜条,把小尖椒切好
4.下锅翻炒两分钟,放入适量盐和味精起锅。
5.简单爽口的四季豆~
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回锅肉炒四季豆
食材明细:
主料::四季豆适量,回锅肉1小块,红辣椒半根,
辅料::盐适量,味精适量,生抽适量,清水适量,
配料::葱头适量,
回锅肉炒四季豆的做法步骤:
1.将食材洗净后,先把四季豆摘断
2.回锅肉、红辣椒和葱头切片
3.炒锅内加入适量的油,放入葱头爆香
4.加入回锅肉翻炒至金黄色
5.加入适量的生抽
6.倒入四季豆和红辣椒,再加入适量的清水翻炒至熟,调入味精和盐
7.装盘
小贴士:
鱼妈片语:
1、回锅肉炒至金黄色会更香,同时可以将肥肉中的油炸出,吃起来比较不会油腻
2、加入适量的生抽是为了让豆子更鲜美
3、炒菜中加入适量的清水是为了让四季豆更容易熟,不会被炒老
蚝油四季豆
食材明细:
主料::猪肉适量,四季豆适量,
辅料::蚝油适量,
蚝油四季豆的做法步骤:
1.准备材料.
2.四季豆摘除老筋,洗干净切成丝.
3.猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.
4.热锅入油,放入肉丝.
5.翻炒至变色.
6.在放入四季豆.
7.加一勺蚝油.
8.炒几分钟至四季豆熟透即可.
四季豆炖肉
食材明细:
主料::黑猪肉适量,四季豆适量,
辅料::姜适量,干红椒适量,香菜适量,蒜适量,
四季豆炖肉的做法步骤:
1.猪肉先中把油扁出来
2.干四季豆提前一天泡开
3.锅里放油,放入生姜大蒜炒香,放干红椒,在放豆角,放点水焖一会
4.把炒熟的豆角倒入砂锅
5.把烧好的肉倒在上面,大火炖开,小火炖40分钟
6.出锅前撒上香菜就可以了
感谢您阅读“97美食网”的《回锅四季豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆烧肉专题,希望您能喜欢!