食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?推荐你看看以下的蔬菜蛋肠 宝宝辅食,口蘑+胡萝卜+黄椒+毛豆+鸡蛋+藕粉,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::口蘑1个,胡萝卜20克,黄椒28克,毛豆20克,鸡蛋1.5个,藕粉8克,
辅料::水10克,
蔬菜蛋肠 宝宝辅食,口蘑+胡萝卜+黄椒+毛豆+鸡蛋+藕粉的做法步骤:
1.食材:口蘑 1个,胡萝卜20克,黄椒 28克,毛豆20克,鸡蛋1.5个,藕粉 8克,水10克
2.水加入藕粉中,融化成糊。藕粉之前在做挤挤面的时候出现过,它遇热可以快速凝结。
3.鸡蛋打进去,一起搅打均匀。
4.胡萝卜、口蘑、黄椒都切小粒。加入到蛋液中搅打均匀。这里发现蛋液有点少,又加了一个鸡蛋,最终还多了点蛋液,一开始加一个半鸡蛋就刚刚好。
5.上模具,这是个香肠模具,可以做各种肉肠、蛋肠、蔬菜肠,蛮好用。将模具刷一层油,最终会很好脱模。
6.蒸锅开始烧水。因为藕粉会在底部沉淀,所以混合好要立马上锅蒸12分钟。
7.将蔬菜蛋液舀入模具中,毛豆加进去,全部加完,盖上盖。
8.大火蒸12分钟。
9. 出锅后,稍微凉一点,将模具倒扣,香肠就全都出来了。
10.可以根据口味加番茄酱、海苔碎、坚果粉等等。
11.除了蔬菜,肉、虾、奶酪都可以放。
12.没有这样的模具没关系,可以试试这款 鸡肉玉米芝士肠 15M+。另外用普通的碗或卡通模具都可以做这样蔬菜和蛋的组合,一样赢得宝宝的青睐哦。公众里之前有过鸡蛋蔬菜杯(12M+),就是类似的做法哦!
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宝宝辅食 胡萝卜泥
食材明细:
主料::胡萝卜适量,
辅料::米粉适量,
宝宝辅食 胡萝卜泥的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。
2.放入料理机研磨成泥。
3.胡萝卜泥兑入适量米粉。
4.兑入开水调匀即可食用。
宝宝辅食鸡蛋蔬菜蒸糕
食材明细:
主料::鸡蛋一个,胡萝卜适量,西兰花适量,虾仁适量,火腿片适量,
辅料::盐少许,
宝宝辅食鸡蛋蔬菜蒸糕的做法步骤:
5.时间到,出锅。
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