俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面由小编帮大家编辑的《西葫芦滑口蘑》,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::西葫芦一个,口蘑三个,小葱适量,姜适量,蒜适量,西红柿一个,
辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,糖适量,
西葫芦滑口蘑的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.口蘑西葫芦改刀备用。
3.葱姜蒜改刀备用,西红柿依次改刀。
4.热锅凉油,油八成热爆香葱姜蒜。
5.倒入口蘑西葫芦翻炒均匀。
6.加西红柿继续翻炒,加蚝油提味。
7.出锅加盐调味即可享用。
8.美味垂手可及。
9.成品图。
小贴士:
大火快炒,锁住营养!祝您愉快!
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西葫芦素炒滑子菇
食材明细:
主料::西葫芦适量,滑子菇适量,
辅料::水淀粉适量,盐适量,味精适量,
西葫芦素炒滑子菇的做法步骤:
1.准备材料。
2.把西葫芦洗干净切成小段备用。
3.热锅下油。
4.放入西葫芦翻炒一会。
5.然后放入滑子菇,(滑子菇里的水不要倒)。
6.继续翻炒一下。
7.接着倒入一点点泡滑子菇的水,加盐微微烧煮一会。
8.等到汁水烧干后放入味精,淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。
西葫芦
食材明细:
主料::西葫芦适量,红萝卜适量,
辅料::大蒜头适量,
配料::盐糖适量,
西葫芦的做法步骤:
1.将西葫芦 胡萝卜 洗净
2.西葫芦纵向一分四,去瓤
3.胡萝卜 西葫芦切成不规则片
4.热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香
5.倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
西葫芦沙拉
食材明细:
主料::小西葫芦1个,
辅料::小西红柿数个,鸡蛋2个,
配料::亨式蕃茄酱适量,沙拉酱适量,芝麻酱适量,酸奶适量,盐适量,
西葫芦沙拉的做法步骤:
1.西葫芦切小块
2.焯水1、2分钟(开锅后),捞出后拌少许盐
3.小西红柿切块
4.煮熟的鸡蛋切小块
5.亨式蕃茄酱备用
6.将蕃茄酱、芝麻酱挤入碗中,调匀
7.再加入沙拉酱
8.搅匀后倒入适量酸奶
9.调成稍稠些的汁,关键的沙拉汁就做好了
10.将原料装盘,红、黄、绿,提神又开胃
11.浇上调好的沙拉汁
12.配上自制的面包,现煮的咖啡奶,一顿营养、健康、快捷的早餐!
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