食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化,就没有美食文化,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“西葫芦蒸肉 宝宝辅食,补钙增强免疫力”,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::西葫芦1根,猪肉50克,
辅料::水20毫升,
西葫芦蒸肉 宝宝辅食,补钙增强免疫力的做法步骤:
1.食材:西葫芦 1根,猪肉 50克,水20毫升
2.猪肉切丁,加水一起打成水嫩的肉泥。加几点柠檬汁腌制一下去去腥味。
3.西葫芦去皮切3段,用筷子将中间籽戳掉。
4.肉塞进西葫芦里。
5.切成一片一片,里面有的缝隙没塞到肉的地方,再填补一下。
6.全部好了。
7.冷水上锅蒸10分钟。
8.完成。
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宝宝辅食——木耳西葫芦瘦肉汤
食材明细:
主料::瘦肉80G,西葫芦100G,
辅料::木耳2片,清水适量,
配料::盐适量,
宝宝辅食——木耳西葫芦瘦肉汤的做法步骤:
1.所有的材料准备好。
2.瘦肉剁成泥,西葫芦切细丁,木耳剁成碎。
3.在所有材料中加入少许盐。
4.加入适量清水并充分搅拌。
5.冷水上锅蒸约10分钟即可。
6.放至适温即可让宝宝食用。
芋头能增强免疫力 教你挑选芋头的方法
芋头能增强免疫力 教你挑选芋头的方法
芋头的功效与作用
增强免疫力。能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
解毒防癌。芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
美容乌发。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
那么,要怎样选购优质的芋头呢?
芋头的选购方法
蔬菜市场上的芋头主要有三类。一类是红梗芋,主芽红色,侧芽也是红色;另一类是白梗芋,主芽白色,侧芽也是白色。以上两种都是属于多子芋类型。在购买时,要拣无柄、椭圆形的子芋买。
此外,还有一种独头芋,母芋大,品质比子芋好。我们吃的是母芋,例如广东的槟袱芋。选购芋头时,一般以淀粉含量高、肉质松软、香味浓郁、耐贮存、无腐烂、个体均匀者为佳。
以上就是小编关于芋头的介绍,希望对你有所帮助。
提高免疫力燕窝肉饼
食材明细:
主料::干燕窝5克,瘦肉50克,青菜10克,香菇10克,
辅料::盐少量,红薯粉少量,鸡精少量,鸡蛋一个,
提高免疫力燕窝肉饼的做法步骤:
1.燕窝泡发炖半熟,瘦肉 香菇 青菜切碎 备用
2.鸡蛋 红薯粉 加进刚才的食材根据口味加入盐及鸡晶拌匀,大火烧开高汤 用小勺子 一勺一勺的放进去煮5分就可以吃都美味的燕窝肉饼了
3.成品,特别适合体质差的宝贝吃哦
人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热的做法
银耳、百合滋阴润肺,人参补气增强免疫力,莲子补脾益肾,是很好的滋补甜汤。阴虚的人最好不要用人参来补,免得越补火越大,如果阴虚的人非用人参的话,建议多放一些莲子百合银耳。但是如果是阳虚的人就可以多放一些人参,不过总的来说,这款汤适合大多数人喝,正常人适量喝汤对身体是非常有好处的。
材料:
鲜人参1条,鲜银耳1/4朵,百合15g,鸡心枣3粒,冰糖10g,,
人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热的做法的做法步骤:
步骤1,洗净鲜人参上的泥土,备用
步骤2,泡发四分之一朵银耳,泡发后,剪去蒂
步骤3,洗净百合、鸡心枣表面灰尘
步骤4,所有食材入砂锅,水开后煮20分钟
步骤5,起锅前加冰糖,溶化即可
西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法
西葫芦米粉糊参考年龄:6个月+西葫芦是很常见的蔬菜,其含水量高达90%,非常适合夏天食用。其营养也非常丰富,含有多种维生素和矿物质,其中维生素C和钙质的含量较高。另外,西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可以提高宝宝的抵抗力。
材料:
西葫芦少许,含铁米粉50克,
西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,西葫芦去皮去瓤。
步骤3,切成小块。
步骤4,上锅蒸熟。
步骤5,蒸熟后放入辅食机中打成泥。如果不够细腻的话,再用筛网过滤下
步骤6,西葫芦过筛后取米粉的十分之一重量,米粉和西葫芦的比例为10:1。
步骤7,米粉用温水冲调,边加水边搅拌,搅拌至糊状。
步骤8,加入西葫芦泥。
步骤9,搅拌均匀就可以给宝宝吃啦。
步骤10,剩余的西葫芦泥放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,大约可以保存3天左右。
宝宝辅食10+ 西葫芦牛肉谷物粥的做法
炒鸡美味的早餐粥~有动物性蛋白、蔬菜、谷物!满满的营养哦~
材料:
牛里脊30g,谷物米20g,西葫芦15g,姜片两片,
宝宝辅食10+ 西葫芦牛肉谷物粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材牛肉我选的是牛里脊谷物是有机谷物搭配在一起的ps:食材的克数仅供参考,根据需求调整
步骤2,将有机多色小米,胚芽米等混合清洗干净,放入电饭煲水米比例10:1选择煮粥模式
步骤3,牛肉剁成肉糜(方便牙齿少的宝宝咀嚼),用姜片腌制一会西葫芦切丝
步骤4,粥煮至一半时间后加入牛肉糜
步骤5,搅拌均匀
步骤6,最后十分钟放入西葫芦丝,搅拌均匀~ps:一岁内的宝宝不用加盐,一岁后的宝宝在这一步适量加点盐
步骤7,好啦,出锅啦!超级好吃,快试试吧,我女儿超级喜欢!
宝宝辅食
食材明细:
主料::小挂面适量,
辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,
宝宝辅食的做法步骤:
1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士:
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。
宝宝补钙辅食虾滑面条的做法
先不说营养价值,说说口感非常Q弹,味道特别鲜。使用的是对虾,相比较海虾过敏度低。而且可以锻炼宝宝咀嚼能力。适合十个月左右的宝宝添加,首次添加少量注意是否过敏。
材料:
对虾30只,胡萝卜200克,
宝宝补钙辅食虾滑面条的做法的做法步骤:
步骤1,对虾洗净,去头和虾线。剁成泥。如果你没有把握那就用料理机打成泥。
步骤2,胡萝卜去皮洗净。打成泥。滤取胡萝卜汁。备用。
步骤3,分多次少量把胡萝卜汁加入虾泥中,直到虾泥和胡萝卜拌均匀虾泥上劲道。
步骤4,拌好的胡萝卜虾泥滑装入裱花袋中。
步骤5,裱花袋下面剪一个小小的口。
步骤6,起锅烧开水。一点点把虾滑挤成面条。虾滑条入锅后很快就浮起来了。水稍微滚下就可以了。
步骤7,另准备一盆凉开水,盛虾滑面便于塑型。
步骤8,沥干水分密封盒装起来,最好冷藏7天能吃完。
步骤9,做粥,或者米糊,面条之类的都可以加点进去。
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