食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?下面的内容是小编为大家整理的冬瓜炒鱼丸,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::冬瓜500g,彩椒1/4个,鱼豆腐5粒,鱼丸子5个,大蒜1瓣,
辅料::油适量,盐适量,水适量,生抽适量,
冬瓜炒鱼丸的做法步骤:
1.将冬瓜去皮切成薄片,彩椒切成丝,鱼豆腐和鱼丸子拦腰切成两半,大蒜拍碎
2.锅中放水烧开,将鱼丸子和鱼豆腐放入焯一下捞起
3.另起锅放油,加入焯好的鱼丸爆一下捞起备用
4.锅里放适量油,放大蒜爆香,加入冬瓜翻炒片刻
5.加入彩椒翻炒至变色,加适量盐调味
6.放入鱼丸,倒入适量生抽翻炒均匀即可
7.出锅装盘
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鱼丸冬瓜汤
食材明细:
主料::鱼丸300g,冬瓜350g,豌豆80g,
辅料::盐适量,白胡椒粉适量,
鱼丸冬瓜汤的做法步骤:
1.备好食材。
2.冬瓜洗干净去皮去瓤。
3.将冬瓜切成滚刀块。
4.冬瓜放入电饭煲内胆。
5.加适量水,将内胆放入电饭煲。
6.添加豌豆盖上盖通电煲。
7.煲开锅后将鱼丸入锅同煲。
8.食材熟,加盐、白胡椒粉,断电。
9.搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士:
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
炒鱼丸
食材明细:
主料::鱼丸500g,
辅料::胡萝卜适量,尖椒适量,大蒜适量,
配料::玉米油适量,食盐适量,白糖适量,鸡精适量,
炒鱼丸的做法步骤:
1.鱼丸适量
2.胡萝卜切片
3.尖椒切片
4.大蒜切碎备用
5.锅中烧水,先把鱼丸煮熟
6.捞出备用
7.锅中放入少许玉米油,油热后先放入大蒜碎炒香,然后放入胡萝卜和尖椒炒香
8.然后加入煮熟的鱼丸翻炒
9.锅中加入少量的味达美调色,再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味,再翻炒片刻就可以出锅了
10.这道炒鱼丸颜色很清新,味道也不错哦!而且包心的鱼丸炒着吃也很香啊!!
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜炒鱼丸》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒冬瓜专题,希望您能喜欢!