食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?经过小编精心整理,推出营养全面的什锦豆腐羹,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::虾50克,肉末40克,香菇适量,胡萝卜适量,嫩豆腐500克,
辅料::香葱适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,鸡粉适量,
营养全面的什锦豆腐羹的做法步骤:
1.虾去壳去沙线。
2.把剥好的虾肉剁成泥。
3.虾泥和肉末加适量的鸡粉和生粉抓一下。
4.香菇泡发切末,胡萝卜,香葱切末。
5.生粉,盐,胡椒粉调成水淀粉备用。
6.炒锅下没,爆香葱末。
7.下虾泥和肉末炒散炒开至变色。
8.下香菇和胡萝卜末略炒。
9.倒入嫩豆腐。
10.嫩豆腐用锅铲划成豆腐碎。
11.倒入调好的水淀粉。
12.不停的翻炒,至锅里汁收略干后出锅。
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营养全面的水果吐司布丁
食材明细:
主料::吐司2片,牛奶100克,动物淡奶油100克,鸡蛋2个,
辅料::蓝莓适量,杏仁适量,核桃仁适量,香蕉适量,蔓越莓干适量,
配料::糖适量,黄油适量,
营养全面的水果吐司布丁的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.把吐司切成小块。
3.沾上融化的黄油。
4.入烤箱 180°烘焙10分钟。表面微黄即可。
5.将杏仁 核桃仁 切碎备用。
6.全蛋打匀成蛋液。
7.牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化。
8.稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。成布丁液。
9.在烤碗中码上一层吐司块。
10.撒上一层坚果和蔓越莓干。
11.再加上一层香蕉片和蓝莓。
12.再水果的上面码上一层烤好的吐司块。
13.将布丁液过滤到烤碗中。
14.浸泡一会,让吐司吸足了布丁液。
15.最后再放少许坚果和水果。
16.入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可。
小贴士:
水果和坚果可以根据自己的喜好来更换。蔓越莓干可提前用朗姆酒侵泡。
[宝宝辅食]营养全面的面条糊
食材明细:
主料::面条20条,西红柿1个,甜椒1个,菠菜5棵,肉6克,鸡蛋2个,
辅料::葱末3克,
[宝宝辅食]营养全面的面条糊的做法步骤:
1.开锅放鸡蛋液
2.搅拌均匀
3.在放菠菜末
4.在放菠菜末
5.在放菠菜末
6.在放菠菜末
7.在放菠菜末
8.在放菠菜末
9.在放菠菜末
10.在放菠菜末
11.在放菠菜末
12.在放菠菜末
13.用装菠菜的盆接水倒入锅里,这样菠菜汁的营养不会浪费
14.搅拌均匀
15.等水烧开的功夫,可以把面条捏碎
16.水开放面条末
17.搅拌均匀
18.开锅放鸡蛋液
19.一定要不停搅拌免得糊锅,开过放鸡蛋液
20.搅拌均匀,蛋液成小蛋花状即可
21.放盐搅拌均匀出锅
22.❤❤所有的营养都在汤里,宝宝也很爱吃,我也吃了两碗,真的太好吃了,宝妈们赶紧给不爱吃菜的宝宝做吧??
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