食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?经过整理,小编为你呈上香芋红萝卜焖饭,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::香芋适量,胡萝卜适量,干贝适量,香菇适量,去皮五花肉适量,大米适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,油适量,白糖适量,姜适量,老抽适量,
香芋红萝卜焖饭的做法步骤:
1.香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝,葱,姜。
2.香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝用水泡发,葱切葱花,姜。
3.大米洗净.....
4.锅烧热,将五花肉同姜丝一起下锅炒出油。
5.下生抽,老抽,白糖给五花上糖色。
6.将五花赶往锅一边,下香芋,香菇,红萝卜,干贝。
7.然后一起翻炒。
8.加入大米,放盐,胡椒粉调味。
9.将所以材料倒入电饭锅,放比平时煮饭量的水稍少一点水按下煮饭键。
10.待饭煮好后放入葱花拌匀即可。
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芝麻香芋焖饭
食材明细:
主料::大米适量,香芋适量,芝麻适量,
辅料::盐适量,调和油适量,
芝麻香芋焖饭的做法步骤:
1.大米1.5杯洗净。
2.香芋半个洗净刨皮切小块。
3.芝麻适量。
4.芝麻洗净放入大米中,再加入香芋块。
5.加入比平时煮饭稍多一点点的水,再加入半勺盐和适量调和油。
6.电压力锅插电,调再煮饭档即可。
冬菇红萝卜腊肠焖饭的做法
材料:
腊肠两条,冬菇七个,红萝卜半根,芝麻油一勺羹,酱油两勺羹,盐半勺羹,鸡粉半勺羹,,
冬菇红萝卜腊肠焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,首先,准备辅助材料有:酱油,芝麻油,盐和鸡粉。
步骤2,第一步:把米洗两三遍,倒入覆盖第二节手指的清水,然后先后加入两勺酱油,一勺羹芝麻油,一点盐和半勺鸡粉。
步骤3,第二步:先把冬菇浸泡一个小时,然后把冬菇切开;把腊肠用清水洗干净切开;把红萝卜洗干净削皮再切粒。
步骤4,最后,把切好的冬菇腊肠红萝卜铺在大米上面,盖上电饭煲,直至煮熟,即可。
香芋排骨焖饭的做法
现在大概也是香芋的季节,买菜时看到切开的大大的香芋看上去粉粉的,就好想吃~~做菜剩下一块,喜欢一锅出的米饭,又省事,就和排骨一起做了焖饭,味道超好又正好是我喜欢的松散松散的程度~~
材料:
大米95克,排骨150克,香芋60克,香菇5朵,胡萝卜少量,青椒少许,红椒少许,蒜1瓣,姜1片,葱1根,盐适量,油适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,冰糖适量,
香芋排骨焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料;
步骤2,香菇提前泡发;
步骤3,排骨洗净剁块,加盐、料酒、酱油、适量腌制1小时;
步骤4,大米淘洗加盐油适量拌匀腌制一会儿;
步骤5,葱切末、青红椒切末、蒜切末、姜切丝;
步骤6,泡发的香菇切小朵;胡萝卜去皮切小块;香芋切小块;
步骤7,锅中加少许水,放入冰糖炒融化变深色,加入葱姜蒜末炒香后放入排骨炒上色;
步骤8,加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀,加酱油、蚝油和盐调味;
步骤9,加入大米略炒;
步骤10,然后转入电饭锅中,加适量水焖熟;比一般煮多加那一点点水就可以;
步骤11,出锅前加青红椒和葱花拌匀即可。
【银鱼仔红萝卜鸡蛋油盐焖饭】的做法
一碗米饭能补充丰富的营养。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
银鱼仔适量,红萝卜半个,鸡蛋1个,香油少许,油少许,盐少许,
【银鱼仔红萝卜鸡蛋油盐焖饭】的做法的做法步骤:
步骤1,红萝卜切成小粒备用,鸡蛋加少许盐打成蛋液备用,银鱼仔用水泡软后加少许香油、油、盐拌均匀备用。
步骤2,等闻到米饭香味时,将银鱼仔和红萝卜均匀的放米饭上面盖上盖焖煮。
步骤3,米饭接近快煮熟的时候加入蛋液,用转圈的方式淋在上面盖上盖煮至米饭熟了。
步骤4,米饭熟了待3分钟,然后用筷子将米饭打松散即完成。
香芋萝卜煲
食材明细:
主料::腊排骨适量,香芋适量,萝卜适量,姜适量,葱适量,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
香芋萝卜煲的做法步骤:
1.腊排骨有点咸,用水浸泡一会
2.冷水下锅焯水捞出
3.砂锅中放入腊排骨、姜片、料酒、水,炖煮20分钟
4.香芋去皮洗净切滚刀块
5.白萝卜切块
6.萝卜和香芋、葱段放入砂锅中同煮10分钟
7.加少许盐、生抽调味,放入葱叶用余温焖熟。
感谢您阅读“97美食网”的《香芋红萝卜焖饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红萝卜的做法大全专题,希望您能喜欢!