食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为你收集整理“土豆腊肠焖糙米饭”,相信一定会对你有所帮助。
食材明细:
主料::糙米饭250g,腊肠3根,香菇4个,油菜3颗,土豆1个,胡萝卜半根,
辅料::蚝油3g,葱花适量,
土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:
1.糙米和大米2:1比例,加入比平时煮饭的水少一些即可,泡制2-3小时
2.香菇,胡萝卜切丁,油菜切块
3.腊肠切丁
4.土豆切丁,泡在清水里备用
5.锅烧热,放入葱花爆香后,加入腊肠炒至变色
6.加入香菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒变色
7.加入油菜,蚝油和一品鲜酱油,如果口味重的朋友可以加入一些盐,翻炒均匀
8.加入泡好的米饭中
9.按下煮饭键,平时煮饭我都用超快煮,今天用的精煮,就是为了时间长一些,更加入味
10.煮好后再焖5分钟,打开盖子拌一下就可以了
11.搭配醋溜白色,吃起来不会油腻。里面加入的油菜,也是为了吸取腊肠的油
97mSw.com相关阅读
黄豆糙米饭
黄豆糙米饭
原料:糙米200克,黄豆50克
黄豆糙米饭的做法
1.将糙米洗净,用水浸泡3小时。
2.黄豆洗净,在水中浸泡8个小时。
3.糙米和黄豆同浸泡水混合。
4.再加入少许饮用水,倒入电饭锅中按照平时煮饭的步骤煮好即可。
黄豆糙米饭的做法小贴士
1.糙米和黄豆都不易煮熟,所以要浸泡的久一点。或者也可以将泡好的黄豆单独煮好后再放入糙米中一同蒸熟。
2.糙米比起白米更富含维生素,矿物质与膳食纤维,对肥胖,贫血,便秘症状都有很好的食疗作用。和黄豆搭配营养和味道都会比白米饭好很多。
3.糙米和黄豆浸泡后,再按平时蒸米饭的水量加水就可以了。
4.黄豆和糙米的量可以根据自己的喜好调整。
网站小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效
田园糙米饭
食材明细:
主料::糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,
辅料::盐3克,胡椒粉2克,高汤适量,花生油适量,
田园糙米饭的做法步骤:
1. 准备所有食材
2.糙米淘洗干净后浸泡2小时
3.胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒
4.平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒
5.再加入杏鲍菇粒,翻炒
6. 下盐和胡椒粉调味
7. 然后放入浸泡过的糙米,拌匀
8. 最后放高汤,拌匀
9.把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序
10.当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒
11.平底锅放少许油,炒熟甜豆粒
12.煮熟的米饭
13.当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可
小贴士:
甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。
糙米饭吐司
这面包机一到手,我首先尝试的是自己一直很喜欢吃的卡仕达吐司,这样可以一次体验几个不同的模式,在熟悉了以后,就继续尝试其他模式,所以糙米饭吐司,还有百香果酱也出来了,所以今儿一口气三登场dengdengdeng
有简单一键式的,有简单花式的,有其他玩意儿的,大家可从多角度了解呢。
糙米饭吐司
材料:糙米饭120克,高筋面粉300克,盐3克,鸡蛋54克,酵母粉4克,牛奶150克、白糖30克、黄油30克
糙米饭吐司的做法
1、糙米饭蒸好放凉备用,备好其他材料
2、把全部材料倒入面包机(我习惯后油法,所以我的黄油打算后来放,但是后来想起这个是一键搞定的,于是在面包机揉面6分钟后就把黄油倒进去,也没问题哈)
3、选择米饭面包模式,开启面包机。
4、中途会听到嘀嘀嘀的提示声后,一般的米饭面包这个时候适合放进去,但是糙米饭我觉得相对硬点,所以我一开始就丢进去了。
5、面包机继续工作。
6、2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的糙米饭面包就出炉了。
7、戴着隔热手套将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。
美食小提示
1、这个米饭面包模式一共揉面4次:10分钟--醒面5分钟--5分钟揉面--5分钟醒面--5分钟揉面-5分钟醒面--8分钟揉面--发酵--烘烤40分钟。一个2个半小时
2、糙米饭相比普通米饭会硬一点,所以蒸米饭的时候水适合多一点,而且出来的面包在包裹米粒的地方会有小洞洞,没有关系的,并不影响口感。
3、烘烤的时候可以刷点蛋液,也可以不刷,我这个面包就没有刷蛋液。
4、米饭含水量不一样,需要添加的牛奶量可能会需要少点,所以可以酌情留着10克牛奶看面团情况是否添加。
5、从面包桶取出面包的时候,不要直接用手取哦,记得戴上隔热手套。
土豆腊肠焖米饭
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::土豆一个,腊肠一小根,水适量,葱花适量,一品鲜适量,油适量,
土豆腊肠焖米饭的做法步骤:
1.米用清水泡15分钟 放正常煮饭的水量就可以
2.土豆切小块 腊肠切片
3.准备一点葱花
4.锅中放少许油 我用的是玉米油
5.放葱花 炒香
6.土豆放进去 中小火炒
7.炒一分钟 土豆 再放进去腊肠 炒炒炒 炒个一分钟就可以啦
8.放一点海鲜酱油 半小勺就可以 看自己喜好啦
9.放一小勺鸡精 或者鸡粉
10.放完鸡精再炒几十秒就可以了 不用放盐, 直接倒入泡好的电饭煲里 轻轻搅拌几下
11.按下煮饭键 我按的快煮 35分钟 煮好后不要开盖 焖个10分钟 就可以吃啦 可以再撒点小香葱什么的
12.成品图 不太好看 哈哈 家里没有小香葱了 完美
小贴士:
可以放任何自己喜欢吃的东西 我觉得腊肠比较香 而且我家小瘦子也喜欢吃腊肠
枸杞红薯糙米饭
食材明细:
主料::糙米50克,鸭田米150克,红薯100克,
辅料::枸杞10克,
枸杞红薯糙米饭的做法步骤:
1.准备原料
2.把糙米、枸杞提前浸泡
3.红薯削皮切丁
4.把淘洗好的鸭田米、糙米、红薯、枸杞放入锅中,放入适量的水,选择快煮
5.成品非常的软糯香甜
小贴士:
1、 糙米提前浸泡,口感好
2、 这个食材搭配,有助于消化和减肥
相信《土豆腊肠焖糙米饭》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!