不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?以下是小编精心收集整理的美味什锦便当,带给大家。供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::糙米60g,牛肉40g,香菇2个,胡萝卜30g,鸡蛋1个,莴笋60块,青菜100g,
辅料::橄榄油适量,盐适量,香油适量,生抽适量,
美味什锦便当的做法步骤:
1.食材就绪。
2.首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡糙米,不习惯吃糙米,可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉(用厨房纸擦干水分)切成小丁,一同放进热油锅中炒香,加点生抽调味,直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内,再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。
3.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。
4.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。
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美味便当
食材明细:
主料::鸡蛋3个,冷冻牛肉丸8个,米饭1碗,
辅料::紫菜适量,肉松适量,火腿适量,青瓜适量,应季水果适量,果汁适量,
美味便当的做法步骤:
1. 鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,卷起切段,用卡通叉固定。冷冻牛肉丸入烤箱375华氏10-12分钟,也可以盖上保鲜膜微波加热。
2.米饭揉成饭团。紫菜用剪刀剪出熊猫的造型,贴在饭团上。用保鲜膜包一会儿,使紫菜软化定型。多出来的饭团裹上切碎的肉松,做成肉松饭团(可以在饭团里夹芝士粒,小盆友会更喜欢?)。火腿片卷成卷、青瓜切丁,用牙签串起来。草莓和蓝莓洗净
3.哥哥和妹妹每人一份?。
DIY美味便当
食材明细:
熟鸡蛋一只,小番茄200克,大杏仁适量,生菜叶几片
DIY美味便当的做法步骤:
第1步司饭团若干(做法可参见这里),熟鸡蛋一只,大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片;生菜叶铺底,装进寿司饭团;
第2步装入小番茄;最后装入鸡蛋,塞满杏仁,就可以了
美味便当:咖喱土豆
食材明细:
主料::土豆一个,洋葱一个,胡萝卜一个,
辅料::酱油适量,咖喱粉适量,
美味便当:咖喱土豆的做法步骤:
1.土豆胡萝卜去皮切块;
2.洋葱去皮切成大一点的丝;
3.锅里加油先炒洋葱;
4.然后放入适量咖喱粉
5.放进去几块牛肉,如果像我老爸一样的诉讼者可以省略牛肉一样很好吃的;
6.再放进去之前切好的土豆胡萝卜块翻炒;
7.然后就是加上水开始炖啦!等到土豆熟了就可以了(就是这时候去了一下卫生间,还忘记拿纸了,然后找了半天餐巾纸于是洋葱全烂了);
8.最后就是收干了以后加上适量的酱油就ok啦!多少量就是看你自己的口味而定了,一般这些菜我是加两炒菜铲子的量。
美味什锦炒饭
食材明细:
主料::剩米饭一盘,鸡蛋2个,
辅料::胡萝卜一根,黄瓜一根,
美味什锦炒饭的做法步骤:
1.将胡萝卜,黄瓜,葱切成小丁。
2.点火,中火,锅中放入油。
3.油稍微热后,把鸡蛋打入,然后搅碎,越碎越好。
4.放入切好的葱、胡萝卜、黄瓜,进行翻炒,放入盐,少许料酒。
5.翻炒片刻后,倒入米饭,继续翻炒。
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