俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你对食材的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“瘦肉香菇魔芋面”,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::魔芋面适量,瘦肉适量,香菇适量,
辅料::青菜适量,
瘦肉香菇魔芋面的做法步骤:
1.留出两个完整的香菇,其余的切成碎片。
2.青菜洗净备用。
3.水烧开放入魔芋面,起锅前放入两个完整香菇和青菜,然后捞出。
4.碎片香菇和瘦肉在油锅中翻炒,加入佐料。
5.最后装盘放在一起。
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炒魔芋面
食材明细:
主料::魔芋面150克,白菜100,西红柿2个,
辅料::尖椒5,
炒魔芋面的做法步骤:
1.橄榄油热后,炝干辣椒
2.放入切好的白菜和西红柿炒至菜蔫
3.放入魔芋面炒3分钟,出锅放盐,蚝油,鸡精
青菜香菇魔芋汤
食材明细:
主料::青菜适量,香菇适量,魔芋适量,
辅料::胡萝卜适量,
配料::浓汤宝适量,
青菜香菇魔芋汤的做法步骤:
1.青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。
2.里水烧开,下浓汤宝融化。
3.将香菇,魔芋放入煮5分钟。
4.加入青菜,胡萝卜片关火即可。
香菇瘦肉锅
食材明细:
香菇5朵,前腿瘦肉300克,粉丝2把,菜花1/4棵,甜豆5片,蛋1个,姜片3片,香菜1棵,盐2茶匙,胡椒粉少许。
香菇瘦肉锅的做法步骤:
1香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
2香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
贴士:喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。
香菇瘦肉馄饨
食材明细:
主料::香菇五朵,瘦肉三两,鸡蛋一个,馄饨皮适量,
辅料::油适量,盐一勺,生抽适量,
香菇瘦肉馄饨的做法步骤:
1.瘦肉剁碎(我喜欢自己剁肉馅,虽然麻烦点,不过干净卫生)
2.香菇洗净后剁碎
3.香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋,一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。
4.馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好
5.包好的馄饨,随意捏的,没太在意外形。
6.大火烧开水放入馄饨煮,馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可
7.成品
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