食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在向你推荐芹菜香菇汤,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::芹菜适量,香菇适量,
辅料::盐适量,油适量,
芹菜香菇汤的做法步骤:
1.芹菜切小段泡一下。
2.入搅拌机中,加水,搅拌成汁。
3.过滤出渣,汁液入高压锅中。
4.加入泡好的香菇,加盐,加一点油,大火上汽转小火10分钟即可。
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芹菜香菇小炒
食材明细:
主料::芹菜一把,猪肉200g,香菇100g,
辅料::生抽一匙,香醋一匙,盐一匙,十三香一匙,
芹菜香菇小炒的做法步骤:
1.切好的芹菜段。
2.香菇切小块。
3.用热水绰一下。
4.捞出控干。
5.猪肉切丝。
6.炒锅烧热加油放葱姜爆香,再加瘦肉丝翻炒到熟。
7.加香菇,加所备调料,翻炒均匀。
8.锅内加芹菜继续翻炒到芹菜变成碧绿色。
9.出锅。
香菇炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜195克,香菇1小把,
辅料::生抽适量,盐适量,白糖适量,
香菇炒芹菜的做法步骤:
1.材料:芹菜、香菇(已泡发清洗)
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将香菇放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的香菇翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的白糖。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
芹菜香菇粥
食材明细:
主料::芹菜适量,香菇数朵,香米半碗,
辅料::猪肉末适量,香葱1根,
配料::芝麻油适量,盐少许,淀粉少许,生抽少许,
芹菜香菇粥的做法步骤:
1.准备好食材。
2.芹菜、香菇洗净切细粒;猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。
3.香米入锅洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。
4.倒入香菇,煮开。
5.下入猪肉末,煮开。
6.倒入芹菜,加入少许盐,煮开。
7.倒入芝麻油,调好味即可盛起食用。
香菇芹菜肉丝
食材明细:
主料::香菇6朵,芹菜1颗,肉丝150g,
辅料::盐适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,香油适量,淀粉适量,小葱适量,姜适量,糖适量,
香菇芹菜肉丝的做法步骤:
1.香菇提前泡发,洗净,切丝;
2.肉丝提前切好,拌入盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油、淀粉,腌制片刻;
3.芹菜洗净,斜切成段;葱花、姜丝备好;
4.热锅里倒入适量油烧热,爆香葱花、姜丝后,将肉丝倒入锅里,煸炒至肉丝颜色发白,盛出备用;
5.锅里再倒入适量油烧热,爆香葱花、姜丝后,将香菇丝倒入锅里,翻炒均匀;
6.倒入炒好的肉丝,翻炒;
7.放入芹菜段,翻炒;
8.调入盐、糖,翻炒均匀;关火,盛出。
【临沂】香菇炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜300克,香菇3朵,
辅料::盐适量,生抽适量,玉米油适量,
【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:
1.芹菜切段,香菇切片,材料备用。
2.锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。
3.加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水
4.加盐调味。
5.放入一勺生抽
6.翻炒均匀即可。
7.盛盘。。
小贴士:
越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。
香菇木耳炒芹菜
食材明细:
主料::香菇三个,木耳少许,
辅料::芹菜少许,猪肉少许,
配料::葱适量,味极鲜酱油适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,
香菇木耳炒芹菜的做法步骤:
1.木耳泡发,香菇切丝
2.芹菜斜切成菱形片,猪肉切片
3.热锅凉油,放入肉煸炒,加入葱丝
4.倒入香菇,木耳,芹菜,翻炒
5.加入酱油,蒸鱼豉油,炒熟,
6.出锅前加入少许盐,即可
香菇芹菜.虾仁炒饭
食材明细:
主料::剩米饭一碗,香菇适量,芹菜适量,海虾适量,
辅料::洋葱一块,小葱适量,花生油2勺,盐少许,酱油少许,
香菇芹菜.虾仁炒饭的做法步骤:
1.食材清洗干净。
2.海虾去皮。
3.香菇芹菜切碎。
4.洋葱,小葱。
5.洋葱,小葱切好。
6.米饭。
7.锅内放油烧热,放入洋葱,香菇翻炒。
8.洋葱,香菇炒出香味。
9.放入虾仁,翻炒。
10.到入米饭。
11.米饭炒散。
12.放入芹菜,炒匀。
13.放入酱油,盐调味。
14.翻炒2分钟。
15.放入小葱,关火。
16.翻炒均匀就做好了。
17.清香美味。
18.香。
芹菜香肠炒香菇
食材明细:
主料::香菇200克,香肠100克,
辅料::盐适量,油适量,芹菜适量,鸡精适量,
芹菜香肠炒香菇的做法步骤:
1. 香菇切片,香肠切片,芹菜少许,香葱也行
2.先炒香菇
3.炒软,放盐入味
4.倒进香肠片炒匀
5.放进芹菜炒匀
6.放一点清水,
7.烧开,
8.撒上鸡精
9.出锅
香菇芹菜炒肉
食材明细:
主料::芹菜200克,香菇100克,五花肉50克,
辅料::花生油2勺,花椒少许,盐少许,葱末少许,姜末少许,蚝油一勺,酱油一勺,
香菇芹菜炒肉的做法步骤:
1.香菇洗净,切片
2.芹菜洗净,切好
3.五花肉切片
4.葱姜切好
5.锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香
6.放入肉片翻炒
7.肉片炒的出油,这样肉更香
8.放入香菇煸炒
9.香菇炒熟
10.放入耗油
11.放入酱油
12.翻炒均匀
13.放入芹菜,大火快炒2分钟
14.放盐调味
15.香菇芹菜炒肉,做好了
16.美味
17.香。
芹菜香菇鸡蛋饼
食材明细:
主料::面粉适量,香菇适量,火腿肠适量,
辅料::芹菜适量,鸡蛋适量,盐适量,
芹菜香菇鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备所需的材料。
2.面粉中加入鸡蛋、盐。
3.加清水搅拌成无颗粒的糊状。
4.芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。
5.将芹菜、香菇、火腿肠加入面糊中,搅拌均匀。
6.倒入少许油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开,一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜香菇汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!