食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?小编特别编辑了“电饭锅香菇鸡蛋饼”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::香菇适量,面粉适量,鸡蛋1个,
辅料::小葱适量,
配料::盐少量,辣椒粉少量,
电饭锅香菇鸡蛋饼的做法步骤:
1.原料很简单吧,还有面粉
2.香菇切成均匀小粒,太大太小都不好,小葱也切好
3.打好鸡蛋分次放入面粉调匀,可以加少许水或者牛奶
4.面粉和鸡蛋打到能流动又不是太稀就差不多了,加入香菇丁
5.放入葱和少许盐,盐别放多了哦
6.等锅热了之后,不用放油直接倒入我们的原料,用勺子均匀铺满锅底,饼底尽量薄一些会好吃
7.是不是觉得不放油会粘锅吧?答案是肯定的,那怎么办呢?以我多次实验来看,等饼考得差不多就断电,把内胆取出自然冷却,等锅的温度降下来饼就会和锅分离了(为了减肥真是不遗余力。。。)
8.趁热吃真的非常香,香菇名字取得有道理啊~~喜欢吃辣的朋友加点辣椒面也不错哦~~
小贴士:
我估摸着放点油肯定会更香啦,不过嘛,偶尔尝尝无油版得也很不错啊。整个过程很简洁,入锅以后等着就行还可以干别的事情,推荐给和我一样的学生朋友啦~~~
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【电饭锅美食】香菇炒腊肉
食材明细:
主料::干香菇6朵,腊肉适量,
辅料::豆瓣酱适量,醋适量,盐适量,
【电饭锅美食】香菇炒腊肉的做法步骤:
1.锅烧热,倒入腊肉榨出油,至黄色。
2.干香菇提前用水泡发,切片。把准备好的香菇片倒入锅中翻炒均匀。
3.加入豆瓣酱翻炒均匀,并加入少许醋,盐等调味料,加少许水闷一会即可。
4.大功告成!
香菇鸡腿饭――电饭锅版
食材明细:
主料::鸡腿肉适量,香菇适量,大米适量,
辅料::生抽适量,老抽适量,料酒适量,葱适量,
香菇鸡腿饭――电饭锅版的做法步骤:
1.葱切段儿,香菇切条,鸡腿肉切小块。
2.鸡腿肉放入香葱,料酒和盐,腌制五分钟。
3.调制酱汁:生抽和老抽 比例4:1
4.电饭锅内倒油,油热后,倒入鸡腿肉翻炒两分钟。
5.加入酱汁和少许水煮开锅。
6.开锅后加入香菇,翻炒一分钟。
7.加入大米和水1:1搅拌均匀,煮熟即可。
电饭锅烧鸡
食材明细:
主料::鸡1315克,
辅料::姜片适量,香葱1小把,盐3小勺,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,
电饭锅烧鸡的做法步骤:
1.食材:鸡(已洗净)、香葱(已洗净)、姜片
2.用牙签在已洗净的鸡上扎一扎。
3.接着,加3小勺盐。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的蚝油。
7.搁入姜片,折入香葱。
8.对鸡进行全身按摩,在将姜片和香葱放入鸡的肚子里。
9.再将鸡爪放入鸡的肚子里,腌制45分钟。
10.然后,在电饭锅放入姜片、折入香葱。
11.放入腌制好的鸡,加入汁水。
12.盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
13.最后,工作完毕跳的保温时。
14.开盖取出。
电饭锅焖饭
食材明细:
主料::土豆1个,胡萝卜1小个,青豆适量,玉米0.5个,番茄1个,培根3片,火腿肠1个,腊肠1个,大米2杯,
辅料::盐适量,鸡精适量,酱油适量,
电饭锅焖饭的做法步骤:
1.培根切小片备用。
2.腊肠一条对半切开再切薄片。
3.红萝卜切粒,玉米和青豆剥开后洗净备用。
4.土豆一个去皮后也切小粒备用。
5.火腿肠一条对半切开切粒。
6.锅里放少许油煸炒一下培根跟腊肠。
7.放入火腿肠一起煸炒。
8.最后将已经切好的所有材料入锅翻炒均匀。
9.加入盐,鸡精调味可关火,不用炒熟。
10.大米洗净后加入水,水的量要比平时煮饭少一点。
11.中间先放入一个已经削去皮的番茄,再把已经炒匀的材料铺在米上,淋上少许味极鲜酱油。
12.准备焖饭了,按平时煮饭的功能键就可以,接下来就是等待出锅了。
13.出锅了。
14.成品
15.成品
小贴士:
番茄是最后临时想着才加进去的,出锅后发觉其实加个番茄没什么作用,因为番茄没人吃?
电饭锅面包
食材明细:
主料::黄油适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::糖适量,酵母适量,盐适量,
配料::金银花水适量,牛奶适量,
电饭锅面包的做法步骤:
1.首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐 一汤匙糖(可依个人口味增添) 一个鸡蛋 搅拌均匀后加入面粉
2.取10G牛奶加入5G酵母融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)用金银花水和面包团还是奶奶教我的做出来的面包很香,没有可以用牛奶或水代替
3.将面团和至不沾手后放置发酵半个小时 然后在和面 这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油以免烤面包的时候导致糊边 锅温热的时候把和好的面团放进去 锅千万不要烫以免面包不发酵
4.面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右 各地气温不一样发酵时间视情况而定 等面团发酵至原来的2倍大 就可以按下煮饭
5.第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后 锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就OK啦 刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的 味道不错没有烤箱的吃货门可以试试
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