食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?经过收集并整理,小编为你呈上米饭包子,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿肠适量,香菇适量,
配料::盐适量,
米饭包子的做法步骤:
1.将香菇、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒。
2.锅中放适量油,先入胡萝卜爆香。
3.依次再入香菇、火腿肠、黄瓜炒熟。
4.将温热的剩米饭放在保鲜膜上摊开。
5.上面放馅料。
6.将保鲜膜拧起来,拧紧一些,调整包子的圆整。
7.包好后的米饭包子。
8.插上点薄荷叶做点缀。
小贴士:
做这个饭团,米饭尽量软些,太硬太散不容量成型。
97msW.com相关推荐
米饭
前几天朋友圈里面发了用烤箱做米饭的消息引来了意中人的围观,不相信的有求做法的也有,那么我就简单的给大家说说吧~
其实我真的不是想炫技,而是,我唯一的一台电饭锅被查抄了,然后我剩下的米还有很多,本着不浪费一粒粮食的精神的我只能想办法消耗大米,最初还是用料理机磨成米粉做各种能代替面粉的点心,后来料理机邮寄回去了只能对着原始形状的大米想办法
后来我就想啊,生米是怎么做成熟饭的,不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么,这么说来只要是能提供足够温度的设备就可以嘛,于是,我把目光放在了我的烤箱上,故事就这么开始了
没有电饭煲怎么办,教你烤箱做【米饭】
原料:大米,水,橄榄油;(想要糯米也可以有)
米饭的做法
1、准备好大米,想加糯米的稍微加一点,顶多四分之一;
2、淘洗干净滤去水分,用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟;
3、然后续上水,水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二;
4、然后放进预热好的烤箱中,上下火中层150-170度随意,大概20分钟;
5、还没说完,然后盖上锡纸,稍微等个五分钟吧;
6、停了之后焖到手能摸的温度赶紧趁热拿出来拌拌匀才算好哦!
烤的状态很!重!要!我微信公众号里面加了不同状态的视频,搜索恬萝姑娘哦~最新一条推送
加橄榄油是为了出来亮晶晶粒粒分明,不加也随意
拌一拌是为了更加松软好吃,一般饭店里面都会拌一拌的,不拌也随意
不怎么推荐加糯米,会影响口感,但是我这不是为了消耗余粮么
网站小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
卡通包子
食材明细:
主料::花生适量,猪肉适量,洋葱适量,牛奶适量,胡萝卜适量,面粉适量,酵母适量,蜂蜜适量,黑木耳适量,红苋菜适量,
辅料::白糖适量,姜泥适量,料酒适量,五香粉适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,食用油适量,蚝油适量,
卡通包子的做法步骤:
1.花生馅:干锅炒花生,晾凉放搅拌机加白糖,盐,蜂蜜,打成颗粒状即可
2.猪肉馅:猪肉打成泥,木耳,胡萝卜切丝,洋葱切碎,所有拌在一起,加生抽,老抽,料酒,胡椒粉,五香粉,鸡精,糖,盐,蚝油,食用油拌匀即可
3.白色部分面团:再大盆里倒入面粉,酵母,牛奶,白糖揉成面团放电饭煲或是微波炉里发酵
4.粉红色部分面团:同样面粉,酵母,糖,红苋菜洗净,锅里烧开水,把鲜菜烫一下关火,放凉挤出苋菜汁,苋菜水来和面,成面团同样方法发酵
5.棕色部分面团:同样面粉,酵母,锅里烧开牛奶转小火加入巧克力搅拌,用巧克力牛奶来和面,同样方法发酵
6.包成包子,蒸15分钟,关火后5分钟后再开盖,即可+ 加入菜单
感谢您阅读“97美食网”的《米饭包子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!