俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你也许需要"五分钟快手菜,培根金针菇卷"这样的内容,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::培根150克,香菇酱少许,
辅料::金针菇220克,食用油少许,
五分钟快手菜,培根金针菇卷的做法步骤:
1.准备材料,把金针菇洗净控干水分;
2.在培根上涂一层香菇酱;
3.包入金针菇,用牙签固定好;
4.煎锅里倒入薄薄一层食用油,煎至两面金黄即可。
5.开吃咯,简单好味道。
小贴士:
油不要放多了,因为培根一煎就会出很多油,薄薄一层油即可。
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简单快手菜-培根金针菇卷的做法
即使零厨艺也可以轻松搞定的美味菜肴哦!
材料:
培根适量,金针菇适量,现磨黑胡椒少许,,
简单快手菜-培根金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇洗净切去根部,培根切成合适的长度
步骤2,一张培根肉放一些金针菇卷起来后用牙签固定住
步骤3,锅烧热后放入培根,用不粘锅的话不用放油,其他锅具可以少放一点点防粘即可,培根本身会煎出很多油,金针菇煎的过程中也会出水
步骤4,煎到焦黄的状态就可以出锅了
步骤5,装盘撒上现磨黑胡椒就可以了,也可以撒孜然粉,辣椒粉,抹上烧烤酱、烤肉酱等,随你喜欢,味道都是棒棒嗒
培根卷金针菇
一般大家熟知的培根卷金针菇都是油炸的制作方法,今天给大家带来一道利用蒸的烹调手法制作的培根卷金针菇,大家快来试试吧!
食材:
培根8条;金针菇200g;辣椒三个适量;大蒜头适量;生抽少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;糖少许。
步骤:
1.金针菇切去根部
2.冲洗一下,用纸巾上下吸干多余水分。这是一款可以替代厨房纸的本色抽纸,不掉屑,
3.必须要吸干水分,不然蒸的时候水分会太多,影响口感的
吸过水分的纸巾还可以擦厨房台面,不浪费
4.培根一切为二,取一小撮金针菇,裹起来
5.辣椒蒜头切碎备用
6.铺在卷好的食材上面
7.开始调味,放入蒸鱼豉油,生抽,少许盐,糖之类
8.作料都放好了,淋点香油
9.撒点白胡椒粉
10.临时放了几根芦笋
11.锅内坐水烧开,上火蒸10分钟即可
12.成品,开锅撒点小香葱,浇上热油
小贴士:
金针菇一定吸去水分,不然蒸出来水分太多口感的
小编有话说:
这道培根卷金针菇并不是大家常见的油炸的做法,如果觉得油炸的热量太大,大家可以试试这种做法,快来动手制作试试吧!
培根金针菇卷
食材明细:
培根3片,金针菇1把,大喜大烤肉酱原味1勺,黑胡椒碎适量
培根金针菇卷的做法步骤:
第1步材料如下培根对半切
第2步卷好金针菇用牙签固定热锅凉油
第3步煎金针菇卷煎到两面焦黄
第4步倒入烧烤酱临出锅撒上黑胡椒碎完成
金针菇培根卷
食材明细:
金针菇适量,培根适量,油适量
金针菇培根卷的做法步骤:
第1步培根放在菜板上,从中一切为二取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
第2步然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定平底锅里放少许油,小火煎熟
【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜
食材明细:
主料::金针菇一把,
辅料::美极鲜味汁1大匙(或生抽),糖1/小匙,剁椒1小匙,葱末适量,植物油1匙,
【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀。
3.金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
4.放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5.关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
6.撒上少许剁椒和葱花。
7.将油烧热后浇在金针菇上即可。
8.趁热食用。
小贴士:
美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感。
夏日快手小菜之金针菇培根卷
食材明细:
主料::金针菇一把,培根三条,葱叶适量,
辅料::黄油10克,生抽3勺,蚝油1勺,白糖半勺,盐一点点,淀粉半勺,清水适量,
夏日快手小菜之金针菇培根卷的做法步骤:
1.金针菇清洗切掉根部,煮4-5分钟。捞出后放凉水里过一下,再捞出捏一下水分。
2.生抽3勺、蚝油1勺、盐一点点、白糖半勺、淀粉半勺、清水适量,调成一碗酱汁。
3.取一片培根,放上适量金针菇。从一头卷起来,将金针菇包起来。然后用葱叶捆绑好。
4.平底锅烧热后,放入黄油融化。(放入黄油比植物油更香更美味)
5.放入金针菇培根卷小火慢煎,让其充满着有黄油的味道。倒入酱汁烧2分钟左右出锅。
【江苏】培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根80g,金针菇50g,
辅料::椒盐粉5g,油10g,
【江苏】培根金针菇卷的做法步骤:
1.金针菇清洗干净,然后放热水里焯一下水
2.玉米油加入椒盐粉
3.加入一点香油搅拌均匀
4.培根准备好
5.一个配给卷一些焯过水的金针菇
6.然后卷起来固定好
7.全部做好
8.上烤箱200度烤5分钟
9.烤好拿出来
10.刷上一层椒盐,在上烤箱烤5分钟
11.烤好的拿出来
小贴士:
金针菇一定要焯一下水
煎培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根肉两片,
辅料::金针菇50克,黑芝麻一勺,
煎培根金针菇卷的做法步骤:
1.锅中水烧开烫一下金针菇过凉水捏干水分!
2.一片培根肉切两半,卷两份金针菇用牙刷固定
3.平锅中放油加热煎至两面培根肉变色即可
4.撒上黑芝麻即可
香培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根肉10根,金针菇一团,
辅料::盐一小勺,黑胡椒一小勺,孜然粉一小勺,
香培根金针菇卷的做法步骤:
1.金针菇掰开洗净
2.用黑胡椒孜然粉和盐腌制两份三分钟
3.取适量金针菇放在培根肉的一端卷起来
4.用牙签固定
5.电饼铛里涂一层油把金针菇放进去盖上盖子把上下档都打开,等指示灯熄灭后再等三分钟即可。
6.成品
7.成品
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