不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?在此,你不妨阅读一下爱心饭,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::番茄1个,土豆1个,蘑菇3个,胡萝卜1个,火腿肠1根,香肠1根,米1.5勺,
辅料::水250ml,
爱心饭的做法步骤:
1.所有食材洗净切丁。西红柿热水烫一下去皮。
2.淘好米入电饭锅,放平时煮饭的热水。
3.依次放入食材。
4.选好杂粮饭功能。
5.饭煮好后焖5分钟,开锅,搅匀。
6.美味的爱心饭,开动。
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健康饭——爱心米饭炒豆渣
食材明细:
主料::米饭100克,
辅料::豆渣100克,海虾米25克,胡萝卜25克,鸡蛋适量,洋葱20克,油30克,盐2克,小番茄三个,
健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤:
1.把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。
2.把海虾米切碎。
3.豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。
4.用筷子搅拌均匀。
5.锅中放入10克油,把搅拌好的豆渣倒入锅中。
6.把豆渣用中火煎熟。
7.装出备用。
8.把锅洗干净烧热,入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。
9.然后倒入米饭炒热匀了。
10.再倒入豆渣,拌匀。
11.最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。
12.把小番茄的顶部斜切一刀。
13.然后从剖开的那一面中间切开。
14.合在一起就成了一个爱心了。
15.然后把它放在装好的饭上就可以了。
小贴士:
在炒豆渣的过程中,要用铲子把豆渣打碎。
黄瓜丁要最后放入,早放就不脆了。
520爱心叉烧肉谷膳饭
食材明细:
主料::叉烧肉100g,洋葱半个,谷膳一碗,鸡蛋一颗,豆芽50g,
辅料::生抽适量,油适量,盐适量,葱花适量,
520爱心叉烧肉谷膳饭的做法步骤:
1.先取200g谷膳放入电饭煲内,打开开关;
2.洋葱切碎,叉烧肉切块,鸡蛋炒熟备用。在锅中倒入适量食用油烧热,加入洋葱炒至半透明。
3.切好的叉烧肉放入锅中炒热。
4.加入谷膳米饭,放入少许生抽,继续翻炒。
5.米饭炒热后加入豆芽、炒好的鸡蛋和少许食盐翻炒,豆芽断生后撒上少许葱花即可出锅。
6.最后准备一只爱心便当盒,装饰几颗爱心草莓或爱心圣女果送女神去吧!
小贴士:
520爱心叉烧肉谷膳饭
爱心饭团,爱心虾球
食材明细:
主料::米饭一碗,虾仁适量,
辅料::鸡蛋一个,芝士适量,火腿肠一根,海苔一张,面包糠适量,
配料::番茄酱两汤勺,料酒一汤勺,盐一勺,黑胡椒适量,
爱心饭团,爱心虾球的做法步骤:
1.虾仁用料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制20分钟
2.芝士切丁备用
3.虾仁剁碎成虾泥
4.将芝士丁包在虾泥中,包成球。
5.依次蘸淀粉,蛋液,面包糠;
6.这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
7.锅内加多点油,加热冒泡后,转下火,下爱心虾球炸,不断滚动,炸至金黄后起锅
8.用海苔剪出眼睛,用火腿剪出脸蛋
9.米饭加番茄酱拌匀,饭团变粉色
10.用保鲜膜来整形;
11.整形出两个爱心饭团
12.贴上眼睛脸蛋
13.摆上爱心虾球和其它蔬菜
14.摆上爱心虾球和其他蔬菜
15.摆上爱心虾球和其他蔬菜
16.完成
爱心面饼
食材明细:
主料::米粉1碗,
辅料::清水1碗,
配料::白糖2-3汤勺,
爱心面饼的做法步骤:
1.碗里放入米粉,加入2~3勺白糖,加入适量水,用筷子搅拌均匀,至糊状。
2.在加热的平底锅(普通锅做起来较麻烦)中加入适量油,把调好的米粉糊倒进锅中,用铲子(木制的不易沾)摊平,越薄越好。当一面已经烧至金黄,再翻一面,继续烧。这时最好拿铲子不停地敲打面饼(这是我自己发现的窍门,能让饼又脆又香),即可出锅!
爱心面条
食材明细:
主料::面条200g,青菜100g,金针菇100g,火腿肠两根,火锅底料适量,
辅料::油适量,盐适量,十三香适量,白糖一勺,醋适量,蚝油两勺,麻椒十粒左右,辣椒5粒,蒜三个,
爱心面条的做法步骤:
1.锅底放油,放入麻椒,辣椒小火煎一下,放入蒜片。
2.蒜片炒出香味加入火锅底料(我用的红99),然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。
3.根据个人口味适量放入盐,鸡精,十三香,蚝油。
4.把汤煮开味道调好后,煮开,加入面条。
5.面条快煮熟时放入青菜,金针菇,火腿片。配菜可根据自己喜好加入。
6.煮面条时的空闲时间:在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来,也可以不放。
7.最后面条盛入碗中,加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘,看上更美观,更有食欲。?
小贴士:
麻椒,辣椒?️炒出香味后可捞出,避免吃面条时趁机进入你口中。?
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