食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,想必你对食材了解很多吧?下面的内容是小编为大家整理的蘑菇煮夜开花,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::夜开花255克,蘑菇90克,
辅料::生抽适量,盐适量,
蘑菇煮夜开花的做法步骤:
1.食材:夜开花、蘑菇(已清洗)
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
6.接着,加入一些清水煮开煮至夜开花熟软。
7.然后,合入切好的蘑菇翻动一下煮开、煮上1分钟。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即可。
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西红柿煮夜开花
食材明细:
主料::西红柿205克,夜开花220克,
辅料::番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,味精适量,
西红柿煮夜开花的做法步骤:
1.食材:西红柿(已清洗)、夜开花(已去皮清洗)
2.将清洗好的西红柿和夜开花放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水。
5.煮开,煮至夜开花熟软。
6.然后,合入切好的西红柿翻炒一下煮开,煮上2分钟。
7.最后,加适量的番茄沙司。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀,即可。
虾蛄煮夜开花
食材明细:
主料::夜开花1根,虾蛄5个,
辅料::姜片适量,
配料::料酒少许,生抽适量,白糖适量,盐少许,鸡精少许,
虾蛄煮夜开花的做法步骤:
1.材料:夜开花、虾蛄
2.姜片
3.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
4.用剪刀剪开,待用。
5.将夜开花去皮清洗一下。
6.放在案板上切成滚刀块,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
8.接着,下入虾蛄,加少许料酒。
9.翻炒翻炒。
10.然后,合入切好的夜开花,加适量的水煮开,煮至夜开花断生熟软。
11.最后,加适量的生抽。
12.加适量的白糖。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味炒匀,即成。
16.出锅。装盘。
香菇煮夜开花
食材明细:
主料::夜开花335克,香菇15克,
辅料::盐适量,
香菇煮夜开花的做法步骤:
1.食材:夜开花、香菇(已泡发清洗切开)
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和香菇翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.调味翻匀,即成。
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