俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,你对食材了解有多少呢?下面是小编为你精心整理的“烤【培根金针菇芝麻卷】”,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::培根一包,金针菇一把,
辅料::香草碎适量,黑胡椒适量,孜然适量,油适量,
烤【培根金针菇芝麻卷】的做法步骤:
1.准备材料:培根一包、金针菇一把、油、黑胡椒、孜然、黑芝麻、香草碎
2.培根一包、金针菇一把
3.3:金针菇去杂质洗净
4.4:除黑芝麻黑胡椒培根之外, 其它材料混合拌匀,调好味
5.5:一张培根卷上一小把金针菇
6.6:卷好的金针菇铺在烤盘上撒上黑胡椒
7.7:撒上黑芝麻
小贴士:
烤箱预热5分钟,烤15-18分钟左右
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香烤培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根味火腿10片,金针菇一把,
辅料::油少许,盐少许,黑胡椒少许,
香烤培根金针菇卷的做法步骤:
1.准备好培根味火腿和金针菇,直接用培根也可以。
2.将金针菇切掉根部。
3.将金针菇撕成一小把一小把的。
4.将金针菇冲洗干净并浸泡一下。
5.将金针菇沥干水分,取一小把金针菇,放在培根火腿上,用培根火腿将金针菇卷起来。
6.扎上牙签固定。
7.全都这样做好后摆在烤盘上,烤盘提前铺一层锡纸。
8.在培根金针菇卷上刷一点油。
9.送进预热好的烤箱中,上下火200度烤5、6分钟。
10.出炉后撒一点盐。
11.再撒一点黑胡椒粉。
12.抽掉牙签摆盘。
13.再来美一下。
14.美味又简单~
小贴士:
无。
培根烤金针菇
食材明细:
主料::培根200g,金针菇160g,
培根烤金针菇的做法步骤:
1.长条培根条从中间切断(切一半)。.
2.在切好的培根片上撒一丁丁精盐,黑胡椒。如果你不喜欢这些,可以不加任何调味料,也很好吃。.
3.用培根把洗好的金针菇卷起来,拿牙签固定。.
4.把卷好的金针菇卷,放入烤箱烤盘200度,15分左右..
5.. 如果没有烤箱,就煎着吃。平底锅中少放油哦,培根会出油嘀~~~~~趁热吃哇,好好吃哦!..
培根卷金针菇
一般大家熟知的培根卷金针菇都是油炸的制作方法,今天给大家带来一道利用蒸的烹调手法制作的培根卷金针菇,大家快来试试吧!
食材:
培根8条;金针菇200g;辣椒三个适量;大蒜头适量;生抽少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;糖少许。
步骤:
1.金针菇切去根部
2.冲洗一下,用纸巾上下吸干多余水分。这是一款可以替代厨房纸的本色抽纸,不掉屑,
3.必须要吸干水分,不然蒸的时候水分会太多,影响口感的
吸过水分的纸巾还可以擦厨房台面,不浪费
4.培根一切为二,取一小撮金针菇,裹起来
5.辣椒蒜头切碎备用
6.铺在卷好的食材上面
7.开始调味,放入蒸鱼豉油,生抽,少许盐,糖之类
8.作料都放好了,淋点香油
9.撒点白胡椒粉
10.临时放了几根芦笋
11.锅内坐水烧开,上火蒸10分钟即可
12.成品,开锅撒点小香葱,浇上热油
小贴士:
金针菇一定吸去水分,不然蒸出来水分太多口感的
小编有话说:
这道培根卷金针菇并不是大家常见的油炸的做法,如果觉得油炸的热量太大,大家可以试试这种做法,快来动手制作试试吧!
培根金针菇卷
食材明细:
培根3片,金针菇1把,大喜大烤肉酱原味1勺,黑胡椒碎适量
培根金针菇卷的做法步骤:
第1步材料如下培根对半切
第2步卷好金针菇用牙签固定热锅凉油
第3步煎金针菇卷煎到两面焦黄
第4步倒入烧烤酱临出锅撒上黑胡椒碎完成
金针菇培根卷
食材明细:
金针菇适量,培根适量,油适量
金针菇培根卷的做法步骤:
第1步培根放在菜板上,从中一切为二取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
第2步然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定平底锅里放少许油,小火煎熟
烤培根金针菇卷的做法
脆脆的金针菇,咸香脆嫩的培根,还有焦香的孜然,不用加盐就非常鲜美了。而用料和做法又非常简单,夏天海边烧烤必备,有木有?即使没有烤箱也表怕,用不粘锅煎出来的也很好吃呢~~因为是给孩子吃的,所以没撒辣椒粉和黑胡椒粉。嗜辣的筒子们可以自由发挥一下,嘿嘿。。。参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料:
培根30,金针菇适量,孜然粉少许,植物油少许,
烤培根金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇焯水后,剪去根部,沥净水份备用焯水后再剪根,不容易散乱
步骤2,培根化冻,一片片分开后,切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了
步骤3,将金针菇放在培根一端,慢慢卷到另一端,然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧,用两根竹签比较容易固定,翻动的时候不容易转动
步骤4,每个卷之间稍留空隙,避免烤的时候有不熟的地方,摆在铺了锡纸的烤盘上
步骤5,入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右,具体时间要根据卷的大小和厚度增减。
步骤6,少许植物油加孜然粉调好
步骤7,烤的中途翻一下面
步骤8,烤十分钟左右之后,刷油和孜然粉的混合物剩五分钟左右,将烤盘放到上层,温度不变。这样容易上色,表面更脆
步骤9,撰写制作步骤
【江苏】培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根80g,金针菇50g,
辅料::椒盐粉5g,油10g,
【江苏】培根金针菇卷的做法步骤:
1.金针菇清洗干净,然后放热水里焯一下水
2.玉米油加入椒盐粉
3.加入一点香油搅拌均匀
4.培根准备好
5.一个配给卷一些焯过水的金针菇
6.然后卷起来固定好
7.全部做好
8.上烤箱200度烤5分钟
9.烤好拿出来
10.刷上一层椒盐,在上烤箱烤5分钟
11.烤好的拿出来
小贴士:
金针菇一定要焯一下水
煎培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根肉两片,
辅料::金针菇50克,黑芝麻一勺,
煎培根金针菇卷的做法步骤:
1.锅中水烧开烫一下金针菇过凉水捏干水分!
2.一片培根肉切两半,卷两份金针菇用牙刷固定
3.平锅中放油加热煎至两面培根肉变色即可
4.撒上黑芝麻即可
香培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根肉10根,金针菇一团,
辅料::盐一小勺,黑胡椒一小勺,孜然粉一小勺,
香培根金针菇卷的做法步骤:
1.金针菇掰开洗净
2.用黑胡椒孜然粉和盐腌制两份三分钟
3.取适量金针菇放在培根肉的一端卷起来
4.用牙签固定
5.电饼铛里涂一层油把金针菇放进去盖上盖子把上下档都打开,等指示灯熄灭后再等三分钟即可。
6.成品
7.成品
自制培根金针菇卷
天热围在灶台边做饭实在是一种折磨,一顿饭下来犹如完成一项运动,大汗淋漓,端出菜的那一刻,早就烟熏火燎得没了胃口,所以天一热,快手小菜是最合适的,避免长时间呆在厨房,今天的培根金针菇卷就最适合不过了,用时10分钟搞定,而且又下饭。
培根金针菇卷
食材:金针菇、培根
调料:孜然粉
培根金针菇卷的做法
1、金针菇切去头洗净。
2、将培根摊开后,取适量的金针菇放在培根上。
3、将培根往一个方向卷起,用牙签固定起来。
4、锅中烧热下油,放入培根卷,煎熟即可。
5、装盘后撒点孜然粉即可。
培根金针菇卷的做法小贴士:因为培根足够味,所以不用再放盐。
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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
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