任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,相信你对食材并不陌生吧?或许你需要"金针菇馅饼——私房减肥食谱"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::面粉250g,牛肉100g,
辅料::金针菇150g,洋葱90g,姜适量,酵母粉5g,
配料::盐适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,
金针菇馅饼——私房减肥食谱的做法步骤:
1.牛肉馅中加入五香粉、料酒、盐、生抽码味。
2.金针菇切沫
3.洋葱跟少许姜切沫备用。
4.所有材料加到容器里。
5.加入少许盐调味,肉馅中已经加过盐,了所以不要加太多。
6.将发好的面做成60g左右小面剂,擀成面皮,加入馅料包好,放在预热好的电饼铛里用手按成饼。烹入少许清水,烤6分钟左右,清爽无油的馅饼就做好了。
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金针菇拌黄瓜(减肥菜)
食材明细:
主料::黄瓜2根,金针菇适量,
辅料::鲜红椒适量,蒜适量,香菜适量,
配料::盐适量,糖适量,味精少量,五香粉适量,芝麻油适量,白醋适量,辣椒粉适量,
金针菇拌黄瓜(减肥菜)的做法步骤:
1.黄瓜切丝,金针菇切去根部.
2.金针菇焯水,过凉水,攥干,用手撕开.
3.香菜切小段,蒜切末,红椒剁碎,
4.香菜,盐,糖,味精倒入,将金针菇铺在黄瓜上,然后依次是鲜红椒,蒜,最后上面是辣椒粉和少许五香粉.倒入香油,将白醋轻轻倒在辣椒粉上,
5.最后,将少许油烧热,浇在辣椒上.嗞一声.拌了装盘吃吧.
小贴士:
金针菇一定要攥干,不然拌完会大量出水,且不入味.
黄瓜真的是减肥人士超重要的菜,大部分晚餐我都要有一个拌黄瓜的.
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体;
锡纸金针菇
食材明细:
主料::金针菇100g,
辅料::酱油1勺,盐0.5勺,蒜蓉辣酱半袋,糖1勺,鸡精0.5勺,蚝油1勺,青椒1颗,红椒1颗,葱1颗,姜少许,蒜半头,
锡纸金针菇的做法步骤:
1.葱姜蒜切末,辣椒切末(忘记拍图了)
2.金针菇放在锡纸盒里刷上油(没有锡纸盒放在锡纸上放在锅里也可以)
4.把装着金针菇的锡纸盒放在煤气灶上烤软
5.然后放入青红椒继续烤
6.然后放入葱姜蒜继续烤1分钟
7.放入调好的酱再烤1分钟就可以上桌啦!
小贴士:
最后可以放点香菜,孩子不吃辣的可以不放辣椒
培根金针菇
食材明细:
主料::培根250g,金针菇200g,
辅料::油30g,盐10g,葱花5g,鸡精1g,胡椒粉2g,生粉2g,水30g,
培根金针菇的做法步骤:
1.将金针菇放在培根上卷紧接口外放些淀粉
2.锅内放油烧至5戍热
3.放入培根卷煎至金黄色香味出来.前2面出祸备用
4.放入蒸锅水烧开蒸2分钟捞出装盘
5.锅内放少许油放入葱花爆香放水盐 鸡精再放入水淀粉勺成玻璃欠放入胡椒粉出锅淋在装好盘的培根卷上即成
6.美味出锅
小贴士:
培根卷一定要煎透香味溢出.最好四面都煎这样的口味才最好.满嘴留香
感谢您阅读“97美食网”的《金针菇馅饼——私房减肥食谱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题,希望您能喜欢!