食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?相信你应该喜欢小编整理的#ACA烘焙明星大赛#香烤培根金针菇,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::培根适量,金针菇适量,
辅料::白芝麻适量,
#ACA烘焙明星大赛#香烤培根金针菇的做法步骤:
1.培根从中间一切为二
2.金针菇切三断,切成与培根一样的宽度
3.把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住
4.依次做好,放铺有锡纸的烤盘里面
5.烤箱预热180度,上下火,12-15分钟即可,出炉时撒点白芝麻装饰一下
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状,中间放一根香菜
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#ACA烘焙明星大赛#烤金针菇
食材明细:
主料::金针菇250g,香菜碎适量,胡椒面适量,孜然粉适量,花椒面适量,植物油适量,盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤金针菇的做法步骤:
1.金针菇切去根部。
2.烤盘倒入少量植物油。
3.一次撒上盐、孜然。
4.撒上花椒面、海椒面。
5.烤箱预热200℃,把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。
6.10分钟后取出,将金针菇翻面。
7.再依次撒上调味料,入烤箱烤10分钟。出炉后撒上香菜碎,拌匀,即可食用。
#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷
食材明细:
主料::金针菇适量,培根适量,
辅料::香葱适量,泰式甜辣酱适量,
#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷的做法步骤:
1.将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上
2.烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.
3.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃
#ACA烘焙明星大赛#——培根金针菇卷
食材明细:
主料::荷美尔培根5片,金针菇适量,
辅料::黑胡椒碎适量,味极鲜适量,蚝油适量,橄榄油适量,
#ACA烘焙明星大赛#——培根金针菇卷的做法步骤:
1.准备好培根和金针菇;
2.金针菇切掉根部,洗净,撕成小颗;
3.烧开一锅水,放金针菇下去焯水5秒钟,捞起沥干水分放凉备用;
4.培根从中间切开,撒上适量黑胡椒碎;
5.取适量的金针菇,培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇,用牙签固定;
6.锡纸上刷薄薄一层油防粘,依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中;
7.取适量橄榄油、味极鲜和蚝油,搅拌成汁;
8.均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上,再撒上适量的黑胡椒碎;
9.入提前预热的烤箱,200度烤制10分钟左右即可;
10.一口一卷,很美味哦~
小贴士:
1、培根本身有咸味,而且酱汁里面也有咸味,因此不用再另外放盐,表面刷一层耗油、味极鲜和橄榄油的酱汁让金针菇吃起来很鲜美;
2、没有烤箱可以将卷卷放平底锅中煎熟即可~
#ACA烘焙明星大赛#香烤薯条茄子金针菇
食材明细:
主料::土豆适量,金针菇适量,茄子适量,
辅料::芝麻适量,大蒜适量,烧烤粉适量,辣椒粉适量,番茄酱适量,孜然适量,
#ACA烘焙明星大赛#香烤薯条茄子金针菇的做法步骤:
1.土豆切条,茄子从中间劈两半,在内面用刀划几刀,金针菇洗赶紧,撕成一小绺一小绺,大蒜切碎末.
2.用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好,备用.
3.烤箱200度预热,先放入茄子烧烤10分钟使其变软,然后拿出来,上面抹用调料味好的蒜泥.
4.先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放一层锡纸,防止滴油),然后进烤箱200度烧烤20分钟即可.
5.土豆另外一箱烤,待茄子和金针菇烤完就可以把土豆铺上了.让土豆平铺在烤架上,摆放均匀,然后再上面散上孜然,芝麻,辣椒粉,和盐(可以根据自己口味做调整),最后一步很关键,在土豆上面淋上色拉油,尽量撒均匀.
6.烤箱预热200度,放入装有土豆的烤架,230度烘烤30分钟.中途可以拿出来看下是否烤软,爱吃脆的话可以把土豆切小条一些.
7.可以直接上桌了,沾上一点番茄酱,味道好极了!!
#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷
食材明细:
主料::鸡胸肉250g,金针菇200g,
辅料::烤肉料20g,
#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷的做法步骤:
1.鸡胸肉清洗干净,控去水分,烤肉料备好。
2.把鸡胸肉切成大片,约有两寸长,一寸宽,半厘米厚,用刀背拍松。
3.烤肉料用等量水化开
4.鸡肉片裹满烤肉料,腌渍1小时
5.金针菇洗干净控去水分
6.取一片鸡肉片放入一些金针菇,卷起
7.放入烤盘内排好,不用担心卷不紧,烤熟后自己就缩紧了,
8.烤箱预热200度,上下火,烤盘放中层,烘烤20分钟
9.最后五分钟取出再刷一层油完成程序即可
小贴士:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
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