只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,相信你对食材并不陌生吧?以下由小编为大家精心整理的“#ACA烘焙明星大赛#烤金针菇”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::金针菇250g,香菜碎适量,胡椒面适量,孜然粉适量,花椒面适量,植物油适量,盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤金针菇的做法步骤:
1.金针菇切去根部。
2.烤盘倒入少量植物油。
3.一次撒上盐、孜然。
4.撒上花椒面、海椒面。
5.烤箱预热200℃,把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。
6.10分钟后取出,将金针菇翻面。
7.再依次撒上调味料,入烤箱烤10分钟。出炉后撒上香菜碎,拌匀,即可食用。
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#ACA烘焙明星大赛# 香烤培根卷金针菇
食材明细:
主料::培根适量,金针菇适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,黑胡椒粉适量,糖适量,
辅料::芝麻适量,
#ACA烘焙明星大赛# 香烤培根卷金针菇的做法步骤:
1.培根、金针菇切大小合适的段,卷起来用牙签插好
2.在烤盘锡纸刷一层薄油,把卷好的金针菇摆到烤盘上,刷层薄油,洒上黑胡椒粉,芝麻
3.烤箱温度根据自家烤箱调整(我家烤箱用的是200℃),预热,烤15-20分钟,出炉完成
#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷
食材明细:
主料::鸡胸肉250g,金针菇200g,
辅料::烤肉料20g,
#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷的做法步骤:
1.鸡胸肉清洗干净,控去水分,烤肉料备好。
2.把鸡胸肉切成大片,约有两寸长,一寸宽,半厘米厚,用刀背拍松。
3.烤肉料用等量水化开
4.鸡肉片裹满烤肉料,腌渍1小时
5.金针菇洗干净控去水分
6.取一片鸡肉片放入一些金针菇,卷起
7.放入烤盘内排好,不用担心卷不紧,烤熟后自己就缩紧了,
8.烤箱预热200度,上下火,烤盘放中层,烘烤20分钟
9.最后五分钟取出再刷一层油完成程序即可
小贴士:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷
食材明细:
主料::金针菇适量,培根适量,
辅料::香葱适量,泰式甜辣酱适量,
#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷的做法步骤:
1.将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上
2.烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.
3.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃
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