不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,为此,小编花时间整理了茭白炒腊肠(1),请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::茭白一根,腊肠半根,青椒适量,红椒适量,
辅料::玉米油适量,姜适量,花椒适量,盐一点,生抽一点,蒜适量,
茭白炒腊肠的做法步骤:
1.茭白,腊肠,青红椒。
2.茭白切斜片。
3.腊肠切斜片,青红椒切斜段。
4.茭白绰水捞出备用。
5.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
6.腊肠放入,翻炒几下。
7.茭白青红椒放入,一点盐,生抽,翻炒一两分钟。
8.关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
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茭白炒腊肠的做法
第一次做茭白,成功!
材料:
腊肠半根,茭白2根,蚝油一勺,葱苗2根,盐1勺,,
茭白炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,茭白2根
步骤2,剥开茭白切片片,不要嘲笑我的刀工我尽力了~
步骤3,不知名的肠肠,反正冰箱里有我就拿来炒了
步骤4,葱苗切葱花备用
步骤5,腊肠切片片~
步骤6,蒜蓉来点(上道菜剩的、要不要都行)
步骤7,先把切好的茭白扔下去,翻炒两下,再下葱花,蒜蓉,还有腊肠片~~加一小勺蚝油~加一勺盐~
步骤8,味道果真棒棒哒~空盘啦~
芹菜炒腊肠(1)
食材明细:
主料::芹菜两棵,腊肠一根,
辅料::盐适量,鸡精适量,姜适量,醋适量,生抽适量,青椒适量,
芹菜炒腊肠的做法步骤:
1.准备食材
2.芹菜切斜刀片
3.腊肠切斜刀片
4.姜 辣椒切丝
5.油热后放入姜丝
6.姜香后,放入腊肠翻炒,,加半勺醋,半勺生抽,翻炒至七八成熟后成出
7.放油至八成热,放入芹菜、青椒翻炒,加少许盐(腊肠是咸的),鸡精
8.放入翻炒过的腊肠,加半勺生抽
9.成出装盘
腊肠炒蒜薹(1)
食材明细:
主料::自制腊肠两根,蒜薹适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肠炒蒜薹的做法步骤:
1.主料
2.蒜薹洗净切段
3.腊肠洗净蒸熟,我是放在米饭里一起蒸的
4.蒸熟的腊肠切片
5.锅里到入少量的油加热,倒入蒜薹翻炒
6.倒入腊肠翻炒,腊肠怕肥的可以先炒下,我不喜欢炒太干的
7.加入鸡精,盐调味,腊肠是咸的盐要酌量
8.装出食用
小贴士:
腊肠带有咸味,盐要酌量
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