食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的香肠菠萝炒饭,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::米饭1碗,菠萝适量,胡萝卜半个,青椒半个,鸡蛋1个,盐适量,黑胡椒粉适量,植物油适量,火腿适量,葱适量,姜1片,
辅料::蒜1瓣,
香肠菠萝炒饭的做法步骤:
1.菠萝切块,放在盐水中浸泡一会
2.切丁备用
3.胡萝卜和青椒洗净切丁
4.葱姜蒜切碎、火腿切丁
5.鸡蛋打入米饭中拌匀
6.锅中放适量植物油,放入葱姜蒜炒香
7.放入胡萝卜和青椒翻炒
8.放入火腿,翻炒。炒至胡萝卜和青椒成熟,盛出备用
9.锅底留油,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明
10.放入所有配料
11.加入适量胡椒粉和盐调味
12.加入菠萝丁翻炒均匀即可
13.成品
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香肠蚕豆炒饭
食材明细:
主料::米饭1大碗,香肠85克,蚕豆肉150克,
辅料::香葱适量,生抽适量,盐适量,
香肠蚕豆炒饭的做法步骤:
1.食材:米饭、香肠(已切)、蚕豆肉(已淘洗)、香葱
2.烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。
3.接着,合入米饭翻炒一下。
4.然后,合入淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5.最后,搁入葱花。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
香肠南瓜炒饭
食材明细:
主料::香肠适量,豌豆适量,南瓜适量,
辅料::盐适量,植物油适量,料酒适量,生抽适量,
香肠南瓜炒饭的做法步骤:
1.准备所需食材
2.香肠切丁,南瓜切稍大的块
3.锅中放油,下入香肠翻炒
4.放入南瓜和豌豆翻炒
5.倒入米饭,加少许水盖盖焖3分钟
6.加盐、料酒、生抽调味
7.香甜的南瓜饭,一碗还不能解馋哦
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