不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的【荷美尔试用报告】培根菠萝炒饭,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::菠萝适量,米饭适量,荷美尔超值培根适量,火腿肠适量,鸡蛋适量,杏仁适量,
辅料::盐适量,生抽适量,油适量,
【荷美尔试用报告】培根菠萝炒饭的做法步骤:
1. 材料
2.胡萝卜切好备用
3. 培根和火腿肠分别切好备用
4. 鸡蛋打散到碗里备用
5.菠萝从三分之二处切开,菠萝肉用勺子挖出备用,壳留做容器
6.锅里放油,油热后加入培根和火腿肠煸炒
7.加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀
8. 将鸡蛋液沿锅边淋入
9.煸炒均匀
10.调入适量盐和生抽酱油
11.最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可
12.开吃
小贴士:
1 鸡蛋的话可以提前炒好,也可以在后面炒饭的时候和米饭一起炒,都可以的
2 炒饭里可以加入其他蔬菜,像青椒,豌豆粒玉米粒之类的
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荷尔美培根试用——培根土豆卷
食材明细:
主料::荷尔美经典精肉培根250克,土豆150克,面包糠1袋,鸡蛋1只,生菜2片,黄瓜1根,
辅料::盐少许,
荷尔美培根试用——培根土豆卷的做法步骤:
1.准备好的原料。
2.土豆洗净,在皮上划十字架加水煮熟。
3.煮好的土豆去皮捣成泥,加点盐调味。
4.黄瓜洗净去皮切小条。
5.在荷尔美精肉培根上铺点土豆泥,再放几根黄瓜条。
6.从一边卷起来。
7.卷好的培根卷两头沾上蛋液再裹上面包糠。
8.油锅小火小心点煎熟,并且沾面包糠的那面煎成金黄色就可以。
9.脆中带糯,软糯有有嚼劲的培根卷就成了。
小贴士:
1.黄瓜条切的时候不要太长,最多只能和培根的宽度差不多就行,太长不利于沾面包糠。
2.土豆泥不要裹进太多,煎炸的时候会有点膨胀。
3.煎的时候动作要轻,以免馅漏出来.
【荷美尔培根试用】腐竹培根卷
食材明细:
主料::荷美尔飘香炒菜培根6片,腐竹50克,
辅料::盐适量,
【荷美尔培根试用】腐竹培根卷的做法步骤:
1.所有食材
2.腐竹切断浸泡
3.腐竹洗净放入碗中,放适量盐腌一下
4.取一片培根放上腐竹
5.然后卷起来
6.卷好放入盘中
7.锅中放水煮开,放入腐竹培根卷蒸10分钟
8.10分钟出锅即可
【荷美尔】培根杂蔬炒饭
食材明细:
主料::培根3片,米饭1碗,豌豆20克,鲜玉米20克,红甜椒半个,
辅料::盐1勺,植物油少许,姜末少许,
【荷美尔】培根杂蔬炒饭的做法步骤:
1.培根切小块,甜椒切块,豌豆和玉米清洗干净。
2.少许油爆香姜末后下入培根翻炒片刻。
3.然后加入甜椒,豌豆和玉米翻炒1-2分钟。
4.加入米饭翻炒,出锅前加盐即可。如果是剩米饭则需要多炒2分钟,如果是刚做好的热米饭翻炒片刻即可。
【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条
食材明细:
主料::高粉250克,鸡蛋1只,奶酪50克,荷美尔培根3片,牛奶100克,
辅料::糖30克,盐1克,酵母5克,白芝麻适量,黄油15克,
【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条的做法步骤:
1.将荷美尔培根切碎备用
2.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4.发酵至2到2.5倍
5.放入荷美尔培根搅拌
6.把面团擀成长条,切成小条
7.放在烤盘里第二次发酵
8.发酵至2倍
9.涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
10.15分钟后出烤箱放凉
【荷美尔】培根烤土豆
食材明细:
主料::土豆两个,荷美尔培根150克,
辅料::剁椒适量,香油适量,孜然少许,黑胡椒粉少许,
【荷美尔】培根烤土豆的做法步骤:
1.准备好原材料
2.土豆切成三毫米左右厚度的片,不要切断,可以用两根筷子如图夹住后来切,以防止切断
3.切好的土豆包上锡纸
4.放入烤箱中层,上下火,250度,40分钟
5.将培根改刀为小片,大小要根据土豆的大小来确定
6.培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然,轻轻翻拌均匀
7.将烤得基本熟了的土豆取出,拆去锡纸,放到不沾的比萨盘里,也可以放到铺好油纸的烤盘里,将培根片一片一片地塞进去,表面再刷上少许剁椒、香油,撒上少许黑胡椒粉和孜然
8.放入烤箱中层,220度,20分钟
9.出炉了
小贴士:
一、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定,轻轻按压土豆,土豆微微变软就可以取出夹培根片了;
二、调料可以根据自己喜欢的口感来调制。
【荷美尔】培根金针菇卷
食材明细:
主料::金针菇300克,培根1包,
辅料::盐半勺,生抽2勺,蚝油2勺,淀粉1勺,黄油20克,
【荷美尔】培根金针菇卷的做法步骤:
1.金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。
2.捞出后过冷水后捏干水分,切去老根。
3.2勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。
4.用培根卷住金针菇后用牙签固定
5.锅底少许黄油融化,如果没有黄油用植物油也可。
6.放入培根卷后小火慢煎
7.煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。
荷美尔培根,美味大不同——培根蛋堡
食材明细:
主料::高筋面粉250克,鸡蛋液40克,糖20克,盐3克,鸡蛋6个,培根12片,
辅料::牛奶130克,干酵母3克,黄油20克,生菜少许,黑椒沙拉酱少许,
荷美尔培根,美味大不同——培根蛋堡的做法步骤:
1.将除黄油以外的所有原料一起揉成光滑面团后,加入黄油将面揉至扩展阶段
2.盆上铺保鲜膜把面放在烤箱里的烤架上,下面烤盘加些热水,将烤箱调至35度约45分钟面团发酵至两倍大
3.取出面团,分割成大小差不多的6份面团,排气后整形,室温下松驰15分钟
4.松驰好的面团揉至表面光滑,捏口朝下摆在铺了油纸的烤盘中
5.再次放入烤箱中35度二次发酵40分钟
6.取出面团,用刷子刷上些蛋液
7.将面团表面洒上一些白芝麻
8.烤箱180度17分钟即可出炉出炉放凉备用
9.平底锅刷少许油,用煎蛋器将鸡蛋煎熟
10.培根放入平底锅两面煎熟
11.汉堡从底部靠下的部位切开备用
12.准备一些生菜叶
13.将面包底半部放入盘中,加上生菜叶
14.生菜叶上挤上黑椒沙拉酱
15.放上两片煎好的培根
16.培根片上放上煎好的鸡蛋后再次挤上沙拉酱
17.最后将面包坯的上半部放在鸡蛋上即可
小贴士:
1.培根本身就出油,煎的时候少放油
2.自我感觉美式培根做这个汉堡更好一些,不是特别肥
3.面包坯提前烤好放凉,如当早饭,头一天晚上烤好即可
【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉
食材明细:
主料::猪里脊1包,蔬菜包1包,
辅料::油1小瓶,盐1小盒,黑胡椒1小盒,面粉1小袋,鸡蛋1只,番茄沙司1小瓶,
【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉的做法步骤:
1.这是cook食材包
2.打开包装全部食材
3.所有食材和配料
4.用刀背将猪里脊抉敲软成片状
5.放适量的盐
6.放适量的黑胡椒摸匀
7.鸡蛋打成蛋液,将猪里脊浸入蛋液中
8.再裹上面粉,放一旁待用
9.色拉油倒入锅中加热
10.倒入蔬菜包,大火过油后即可捞出
11.放入猪里脊煎,煎至表面金黄出锅
12.平底锅加热,放入番茄沙司加热至冒泡
13.倒入猪里脊
14.再倒入蔬菜包翻炒均匀即可
荷美尔培根美味大不同----培根朝蒜苗
食材明细:
主料::培根100克,蒜苗300克,蒜片4片,
辅料::油适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,
荷美尔培根美味大不同----培根朝蒜苗的做法步骤:
1.荷美尔各种精选培根
2.准备食材,蒜苗洗净切段。
3.培根切片
4.锅内少些油微热,放蒜片香。放入蒜苗略煸炒
5.倒入培根片煸炒出香味,炒至蒜苗发软,
6.加少些盐和糖,再煸炒,如果太干喷点水继续煸炒
7.蒜苗断生,培根熟,洒一点黑胡椒即可装盆。
小贴士:
喜欢颜色好看的,可以煸炒蒜苗生点。
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