食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?也许以下内容“菠萝大枣饭”合你胃口!欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::大米5杯,菠萝1个,大枣10个,
辅料::糖少许,
菠萝大枣饭的做法步骤:
1.菠蘿去皮切成塊,大枣切成一半。
2.大米5杯,淘洗乾淨,放入電飯煲,加入水至5杯米的刻度,加入切好的菠萝和大枣。
3.将精煮键按下,直到保温灯亮起,关闭电源。简易版的菠萝饭就做好了。
97mSw.com相关阅读
菠萝饭?
食材明细:
主料::菠萝个,米饭适量,
辅料::鸡蛋2个,蚝油适量,虾仁10只,盐适量,葡萄干适量,青椒半个,洋葱半个,橄榄油适量,红椒半只,
菠萝饭?的做法步骤:
1.准备好食材
2.锅中入油,6成热下鸡蛋炒成鸡蛋碎
3.锅中加入适量油,依次放入青红椒,洋葱,翻炒。
4.加入米饭,翻炒
5.加入鸡蛋碎,翻炒
6.加入菠萝肉丁、虾仁、葡萄肉翻炒至米饭软糯
7.依据个人口味加入适量食盐。
8.依据个人口味加入适量,蚝油。
9.大功告成!
傣族菠萝饭
食材明细:
主料::菠萝一个,白砂糖少量,
辅料::糯米一小碗,椰子汁(或者牛奶)一罐,
傣族菠萝饭的做法步骤:
1.选一个新鲜的菠萝。最好选胖一点的,成熟的比较好,外皮又没有发软的
2.祛除叶子。从上方五分之一处平整的切开
3.用水果刀掏出果肉用淡盐水清洗一下把半个菠萝切成很小块备用剩下半个可以吃了,不要浪费~
4.把菠萝肉掏除,剩下外壳。注意不要扣坏了。新手可以少扣一些,扣出碗状就可以了
5.把糯米煮到九分熟,放入菠萝和一点点椰汁,加白砂糖搅拌均匀糯米最好提前泡半小时,注意:糯米不要煮太软,微微硬就可以了。如果糯米煮得太软了,就不要加椰汁了,免得蒸成粥~
6.拌均匀后,将饭放进掏空的菠萝里
7.米饭不要放太满,平菠萝碗口就可以不要用勺子大力挤压
8.盖上盖子,放入蒸锅。蒸15分钟左右,以米饭完全成熟为准没有蒸锅的,可以直接放进智能电饭煲,放一点点水,水要少量,然后按下煮饭键就可
9.等米饭完全蒸熟了,就可以端出来。不急着吃的可以再多蒸一下更入味刚蒸熟的菠萝很烫,注意不要烫倒手
10.揭开盖子,香喷喷的菠萝饭就可以上桌啦~浓浓的菠萝香味,加上糯米香和淡淡的椰子香味~
11.酸甜可口,是不是很诱人?还等什么呢?你身边能买到菠萝和糯米,就赶紧动手吧,多做一个给身边的好朋友一起分享哦~想学更多简单易学的小美食,请加珂珂美食群451417971 发广告的一律踢走~期待你们的加入,爱你们哦~么么哒
小贴士:
为了增加视觉效果,可以自行添加一点枸杞和绿豆之类的一起蒸,只追求味觉的就这种原汁原味就很好了~(枸杞要提前浸泡洗干净哦)
别的小厨把菠萝做成炒饭,再倒进菠萝碗里的做法,只是视觉效果好看,破坏了水果的原汁原味,绝对没有珂珂这种蒸出来的香味,不解释,吃货们都懂的~
喜欢《菠萝大枣饭》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝饭的做法专题,希望您能喜欢!