食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?请阅读由小编为你编辑的酸甜菠萝饭,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::菠萝1个,鸡蛋2个,培根3段,青椒1个,
辅料::蚝油适量,
酸甜菠萝饭的做法步骤:
1.食材准备好
2.把菠萝肉掏出来放盐水浸泡
3.培根切块,青椒切块,蛋花打好
4.平底锅烧热转小火放培根榨油,如果不喜欢培根可以直接用橄榄油炒饭。
5.倒入蛋花,煎鸡蛋,锅底有培根的油不用担心糊。小火转中火炒蛋
6.加上青椒一起炒,用中小火
7.菠萝盐水浸泡十分钟,切块,加入一起炒
8.同样培根榨油,然后加白米饭一起炒。不喜欢培根的放橄榄油炒饭
9.把配菜倒入米饭中大火一起炒,加耗油调味,因为培根本身就是咸的所以少放盐
10.倒入菠萝中摆盘出锅
小贴士:
菠萝要用盐水泡,如果不用培根,要用橄榄油炒饭
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酸甜爽口的菠萝饭
食材明细:
主料::菠萝1个,胡萝卜1个,土豆2个,香菇适量,鸡蛋适量,火腿适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
酸甜爽口的菠萝饭的做法步骤:
1.将所用材料准备好
2.胡萝卜、土豆、火腿、香菇切丁,再将菠萝切开,用小刀将肉挖出,并切丁,然后将切好的菠萝肉用盐水浸泡一下
3.锅中注入油,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用
4.锅内再倒入少许油,将胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻
5.加入米饭炒至米饭颗粒分明后,再把鸡蛋碎、火腿丁倒入,放点盐、黑胡椒调味即可
6.美味的食物是一种安慰,舒适的环境让人有一种归属感。酸酸甜甜的味道,飘着淡淡的菠萝香气,你也爱么?
酸甜清爽的炒饭,菠萝饭
食材明细:
主料::菠萝1个,米饭适量,
辅料::火腿丁适量,洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,青豆适量,
酸甜清爽的炒饭,菠萝饭的做法步骤:
1.1.准备材料
2.2.菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用。
3.3.锅里倒一点油
4.4.把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下
5.5.再放火腿丁,洋葱丁翻炒熟。
6.6.把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。
7.7.再把菠萝倒入锅中翻炒一下
8.8.即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
小贴士:
小贴士:
1.倒油的时候少倒些,因为是加水果的炒饭,不要太油腻。
2.难熟的菜先炒。
3.鸡蛋不用提前用油炒,直接浇在米饭上边倒边炒,这样减少了一次用油,不会油腻。
4.这款菠萝饭我没有加盐,也没有加生抽,但做出来很好吃,原味酸甜可口。
5.根据个人喜号,菜里也可以配上香肠,虾仁,玉米粒会更好吃。
简单好吃的酸甜菠萝饭
食材明细:
主料::菠萝1个,剩米饭适量,培根适量,甜玉米粒适量,胡萝卜丁适量,菠萝丁适量,
简单好吃的酸甜菠萝饭的做法步骤:
1.菠萝竖着切出2/3个,将菠萝挖空,菠萝果肉切丁备用
2.锅内倒油至冒烟倒入剩饭翻炒
3.再倒入切成小片的培根翻炒
4.翻炒期间倒入李锦记耗油继续翻炒至培根稍熟
5.倒入甜玉米粒与胡萝卜丁翻炒均匀,加入少许的盐调味
6.最后倒入适量的菠萝丁稍稍翻炒即可出锅将炒饭装入菠萝容器中,表面淋上一些菠萝汁即可
感谢您阅读“97美食网”的《酸甜菠萝饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝饭的做法专题,希望您能喜欢!