不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编特地为你收集整理“芒果酸奶吐司(1)”,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::吐司2片,芒果1个,酸奶1盒,
辅料::鸡蛋1个,
芒果酸奶吐司的做法步骤:
1.芒果一个小的,切丁,加酸奶拌匀。
2.吐司切去边角。
3.芒果酸奶放中间,边缘处弄点的蛋液。
4.叉子压紧。
5.蛋液里滚一圈。
6.翻面再裹一点。
7.不粘锅刷点油,小火煎。
8.煎至2面金黄。
9.色泽金黄啊,好好吃!
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芒果酸奶冻(1)
食材明细:
主料::牛奶20克,酸奶200克,
辅料::水40克,鱼胶粉5克,
配料::芒果一个,
芒果酸奶冻的做法步骤:
1.1、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克;
2.2、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟,隔水加热融化,加白糖20克拌匀放凉;
3.3、将1倒进酸奶拌匀,倒进心型慕斯杯,入冰箱冷藏至凝固;
4.4、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
5.5、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化,倒进芒果泥拌匀
6.6、将慕斯杯拿出,倒入芒果泥,入冰箱冷藏至凝固即可食用。
芒果酸奶冰棒(1)
食材明细:
主料::芒果600克,
辅料::酸奶600克,
芒果酸奶冰棒的做法步骤:
1.芒果对切两半,用小勺子挖出果肉,正的硅胶冰棒模具备用。
2.把酸奶倒入模具约三分之一满,量的多少也可随个人的喜好来。放入冰箱冷冻至表面稍微凝固。
3.芒果肉倒入料理杯中,打成泥。
4.模具从冷冻室里取出,把芒果泥倒入模具中。
5.由于果泥很稠,用竹签划几下使表面更平整。果泥中加入适量的酸奶搅拌均匀,可以做成深浅不同颜色的冰棒哦。
6.盖上盖子。
7.插入冰棒棍,放入冰箱冷冻至完全凝固后,去掉盖子,托起底部向上推,即可轻松脱模。
8.健康零添加的冰棒就做好啦!
9.成品图。
10.漂亮的冰棒,果香四溢!
11.成品图。
小贴士:
模具:正的 硅胶10连冰棒模。
由于芒果和酸奶都有甜度,所以无需再加糖。酸奶表面稍微凝固不和芒果泥融合即可倒入芒果泥。也可以重复步骤多倒几次做成多层颜色的冰棒。
芒果酸奶吐司的做法
快手营养早餐,比蛋糕简单,比馒头好吃,美味低脂,好吃不怕胖。
材料:
吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒,
芒果酸奶吐司的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒。
步骤2,先把芒果清洗干净后,去掉芒果核后取肉备用。
步骤3,把切片的吐司切掉四边。四片吐司尽可能切得一样大小。
步骤4,取一片吐司,先放上2勺酸奶,再放上芒果。
步骤5,芒果上再铺上一层酸奶后盖上另外一片吐司,轻轻压一下。
步骤6,鸡蛋放入东菱无线绞肉机中搅打散。
步骤7,把夹入水果的吐司放入鸡蛋液中,上下和四周都均匀地裹上一层蛋液。
步骤8,底锅刷一层油,把裹了蛋液的吐司放入锅中。
步骤9,小火慢煎至两面都呈金黄色后即可。
步骤10,直接吃或者一切为二都可以。
步骤11,外面香脆,咬一口会爆浆,口感丰富的芒果酸奶吐司。
芒果酸奶冰棍(1)
食材明细:
主料::芒果适量,酸奶适量,
辅料::糖针适量,
芒果酸奶冰棍的做法步骤:
1.芒果去皮切小块。
2.把芒果肉放在模具中,撒上彩色糖针。
3.放上酸奶进冰箱冷冻两个小时即可。
4.成品图。
芒果酸奶塔(1)
食材明细:
主料::常温黄油100g,鸡蛋2个,酸奶180g,玉米淀粉8g,
辅料::砂糖75g,低筋面粉170g,香草精3滴,
芒果酸奶塔的做法步骤:
1.黄油打发至顺滑,加入砂糖搅拌均匀。倒入打散的鸡蛋液。筛入面粉,拌匀成光滑的面团。面团用擀面杖擀平,大约2-3mm厚的面皮,包好保鲜膜,放入冰箱静置1个小时。将塔皮平铺在模具上,去掉多出来的边缘,用叉子扎好孔,松弛30分钟。
2.酸奶放在细网筛上,控掉多余的水分。
3.鸡蛋里筛入15g糖粉。
4.称好玉米淀粉和低筋面粉,把所有的材料充分搅拌均匀。
5.塔皮表面隔一张烘焙纸压上烘焙重石(可以用红腰豆),放在170度的烤箱里烤15分钟。取出塔皮,略凉后灌入酸奶内馅,挤上巧克力酱,用牙签拉花,再放入烤箱里,180度烤10-15分钟。
6.用饼干模具切星星状的哈蜜瓜。
7.烤好的酸奶塔略冷却,然后摆上哈蜜瓜,可以开吃啦。
小贴士:
非常简单且美味哦~大家都可以尝试一下,很容易成功的呢~
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