只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?为此,小编从网络上精心整理了《椰汁芒果冰棒》,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::椰汁适量,
辅料::芒果适量,
椰汁芒果冰棒的做法步骤:
1.、准备的食材有椰子汁一瓶、新鲜芒果丁适量;
2.将适量椰子汁和芒果丁混合在一起,用勺子装进干净的冰棒模具内,将冰棒棍插好后放进冰箱进行冷冻;
3.冰冻好的模具拿出来后,用温水围着模具四周淋上大概10秒左右,轻轻一抽即可轻松脱模;
4.咬上一口,冰爽的椰汁夹着大颗看得见的芒果肉,好吃得很!
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香蕉芒果冰棒
食材明细:
主料::香蕉1个,芒果2个,牛奶300ml,蜂蜜2勺,
香蕉芒果冰棒的做法步骤:
1.香蕉剥皮
2.切块
3.放料理机加牛奶打一下
4.打好备用
5.芒果切开
6.把芒果肉也放入料理机打成芒果泥
7.再把香蕉牛奶和芒果泥倒在一起加蜂蜜搅拌均匀
8.倒入冰棍模里
9.准备好放入冰箱冷冻几小时
10.冻好了
11.脱模就可以吃了
12.大图
芒果冰棒(1)
食材明细:
主料::芒果果肉430克,
辅料::炼奶45克,
芒果冰棒的做法步骤:
1.准备好所需的材料和所需模具。
2.雪糕模具洗净沥干水插入雪糕棒备用。
3.芒果去皮去核切小块备用。
4.将切好的芒果倒入搅拌杯里。
5.加入炼奶。
6.用手持搅拌器搅打。
7.将芒果搅打成细腻的果泥。
8.将果泥倒入雪糕模具中,满模,再轻轻的将雪糕模具震几下,震出气泡。
9.送入冰箱冷冻约4小时后即可冻住。
10.从冰箱中取出雪糕模具,脱模后即可享用。
11.超级好吃哦!我没忍住一口气吃了两根。
小贴士:
芒果的甜度如果不够可以加入少许细砂糖,我买的芒果非常甜,所以就省略了;模具是屋诺家用硅胶卡通冰棒模具,这个方子刚好做6根冰棒。
椰汁芒果粥
食材明细:
主料::糯米适量,椰汁适量,椰子粉适量,芒果适量,
辅料::白糖适量,
椰汁芒果粥的做法步骤:
1.主料
2.先将糯米洗净,放到九阳电压力锅内胆里,加入适量水
3.通电之后选择营“养饭”的“煮粥”键
4.将芒果洗净,去皮,一部分切片铺于盘底
5.另一部分切丁
6.将椰汁椰粉放入锅里煮一会,随后加一点白糖
7.将煮好的粥稍微放凉一点后,盛到铺满芒果的盘子内
8.随后淋上煮好的椰汁
9.再加一点芒果粒就可以了
芒果椰汁布丁
食材明细:
主料::芒果一个,鸡蛋三个,
辅料::椰子汁一罐,
芒果椰汁布丁的做法步骤:
1.准备好食材。
2.将鸡蛋打到碗里,用打蛋器打发。没有打蛋器的用筷子打散。越散越好。去掉表面的泡沫。我的是用筷子手打的
3.将芒果切成丁,芒果最好选成熟度好,甜度好,肉质比较细腻的。切靠外面一层就好,不要把芒果丝切进去
4.椰汁微微加热,温度三十度左右就可以了,只要温热就好,温度不能高。喜欢口味比较甜的,可以加一点冰糖在椰汁里(冰糖一定要完全融化)
5.按照比例混到一起微微搅拌均匀。鸡蛋和椰汁比例:椰汁的量为鸡蛋清的1.3—1.5倍。芒果丁依个人口味添加,但是不能加太多。搅拌时候要请求搅拌,免得又搅出泡沫
6.搅拌好以后倒入容器内,七分满就好了。盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎三四个小孔。然后放入锅里小火蒸熟即可。切记中途不能揭掉保鲜膜
7.最简单的方法,煮饭的时候放到上面的蒸笼里,按下煮饭键。等饭熟了,上面的布丁也熟了,揭掉保鲜膜,鲜嫩可口的芒果椰汁布丁就成功了
小贴士:
注意,蒸的时候火不能太大,不能蒸太久,蒸熟就可以了。。新手建议煮饭的时候直接放在电饭煲蒸笼里,饭熟了,布丁也熟了,火候也刚刚好~ 简单易学,亲们快点动手做起来吧~
椰汁芒果紫米饭
食材明细:
主料::紫糯米1小碗,芒果1个,椰汁1罐,
椰汁芒果紫米饭的做法步骤:
1.备好原料。
2.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中。
3.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些)。
4.芒果去皮,切成小粒备用。
5.将紫米饭盛入盘中,再放入芒果粒。
6.将椰汁用微波炉加热后,淋在紫米饭上即可。
小贴士:
还可以用新鲜椰汁1小碗 适量白糖 少许盐调匀,煮滚后再用,味道更佳。
芒果酸奶冰棒(1)
食材明细:
主料::芒果600克,
辅料::酸奶600克,
芒果酸奶冰棒的做法步骤:
1.芒果对切两半,用小勺子挖出果肉,正的硅胶冰棒模具备用。
2.把酸奶倒入模具约三分之一满,量的多少也可随个人的喜好来。放入冰箱冷冻至表面稍微凝固。
3.芒果肉倒入料理杯中,打成泥。
4.模具从冷冻室里取出,把芒果泥倒入模具中。
5.由于果泥很稠,用竹签划几下使表面更平整。果泥中加入适量的酸奶搅拌均匀,可以做成深浅不同颜色的冰棒哦。
6.盖上盖子。
7.插入冰棒棍,放入冰箱冷冻至完全凝固后,去掉盖子,托起底部向上推,即可轻松脱模。
8.健康零添加的冰棒就做好啦!
9.成品图。
10.漂亮的冰棒,果香四溢!
11.成品图。
小贴士:
模具:正的 硅胶10连冰棒模。
由于芒果和酸奶都有甜度,所以无需再加糖。酸奶表面稍微凝固不和芒果泥融合即可倒入芒果泥。也可以重复步骤多倒几次做成多层颜色的冰棒。
椰汁芒果小圆子
天气热了
做菜的热情稍稍低了
做甜品的热情却高涨了
这个天气也适合来点凉爽的甜品的
做的椰汁芒果小圆子
其实也算是甜品店里人气甜品了
自己在家折腾了下
自己揉的小圆子,QQ的
淋上椰汁,撒上芒果丁
冰箱冷藏下
美美的开吃吧
在家做人气甜品---椰汁芒果小圆子
原料:糯米粉,玉米淀粉,椰汁,芒果
椰汁芒果小圆子的做法
1、将糯米粉和玉米淀粉混合,加水调成雪花状(糯米粉和玉米淀粉的比例是3:1)
2、用手揉成光滑的面团
3、揉好的面团搓成长条,后分割揉成小圆子
4、锅里水烧开放入小圆子,煮至小圆子浮起继续煮2分钟即可
5、捞出放入椰汁中,放冰箱冷藏备用
6、用刀沿芒果核两边各切一刀,切好就是三块,两块芒果肉,一块芒果核
7、用刀在芒果肉上划网格状
8、将切好的芒果肉翻转过来
9、用刀将芒果丁切下
10、将切好的芒果丁放在冷藏好的椰汁小圆子里即可
美食小提示
1、加了玉米淀粉感觉更Q,没有可以直接用糯米粉的
2、可以加任何你喜欢的水果啊,做好后放冰箱冷藏后吃更美味
3、椰汁可以换成牛奶啊
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