食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,你平时对食材了解比较多吗?小编现在推荐你阅读一下芒果炒虾仁,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::虾仁150g,芒果1-2个,秋葵(任意绿色蔬菜丁),
辅料::盐适量,水适量,淀粉适量,
芒果炒虾仁的做法步骤:
1.准备好食材,芒果切丁,喜欢芒果味道更浓郁的还可以准备半个芒果榨汁。绿色蔬菜如黄瓜秋葵等切丁。
2.虾仁用盐跟水淀粉抓匀,先腌一会儿
3. 锅中倒适量的油,推荐没什么味道的玉米油或者黄油
4.油热后倒入腌好的虾仁翻炒
5.虾仁变成粉红色就放入秋葵翻炒
6.喜欢味道浓郁的这时候加芒果汁,翻炒均匀。喜欢清爽一点水果味的这一步可以省略。
7.最后加入芒果,翻炒几下就可以装盘了。
8.酱汁是重点。
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减肥餐~芒果虾仁
食材明细:
主料::芒果1个,虾仁200g,胡萝卜粒50g,豌豆50g,
辅料::姜1块,牛奶5ml,盐少许,料酒少许,玉米油适量,
减肥餐~芒果虾仁的做法步骤:
1.根据食材的种类和分量,备好
2.放入各调味料和姜片,搅拌均匀,腌制30分钟
3.芒果切粒,备用
4.加入少许牛奶,搅拌
5.热锅冷油,倒入虾仁?h
6.加入豌豆和胡萝卜粒,翻炒
7.加入剩余的牛奶,翻炒
8.淋上芒果牛奶,即可
9.成品图
小贴士:
1.芒果虾仁是一道以芒果、鲜虾为主要食材的美味菜肴。味道酸甜微辣,还有虾仁的鲜嫩!
2. 虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,这些营养物质对于人体都有很大的好处。
3.芒果中含有丰富的矿物质和丰富的维生素,可以给我们的身体补充所需要的营养物质,对我们的身体健康是非常有利的。
4.水果和海鲜一起吃对我们来说可以相互补充其中没有的营养,给我们的身体提供更加丰富的营养
芒果牛油果虾仁沙拉
天气炎热,就来点清爽的吧
盐、橄榄油、和柠檬汁就能够
成就这道美味
既简单又清爽
带给你视觉和味觉的冲击
芒果牛油果虾仁沙拉
原料:芒果1个、牛油果1个、虾仁50克、盐、橄榄油、柠檬汁少许
芒果牛油果虾仁沙拉的做法
1、准备原料
2、牛油果去皮、芒果切花刀、柠檬一切为二
3、牛油果切成小块、芒果也切成小块
4、虾仁用开水焯熟(焯水时水中加入一点料酒和盐)
5、将原料加入到一个盘子中,挤入柠檬汁
6、加入适量的盐
7、加入一勺橄榄油,搅拌均匀
8、装盘,就是这么简单,就是这么清爽
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油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
芒果炒牛肉
食材明细:
主料::牛肉1斤,
辅料::芒果1个,
配料::姜适量,葱适量,海鲜酱油适量,料酒适量,
芒果炒牛肉的做法步骤:
1.牛肉洗净切片
2.芒果洗净去皮,切片
3.切好的芒果片浸在淡盐水中,以免变色
4.葱、姜切丝
5.葱、姜丝爆锅
6.下牛肉片翻炒
7.牛肉变色时调入海鲜酱油与料酒
8.加入芒果片快炒
9.加盐调味,出锅即可
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