食材品类非常的丰富,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,对于食材,你有哪些见解呢?推荐你看看以下的盘画,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::草莓4个,
辅料::甜面酱少许,果酱少许,
盘画的做法步骤:
1.甜面酱、果酱装入裱花袋
2.草莓切片,用模具抠出花型
3.在盘子上画画
4.梅
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冬至盘画
食材明细:
主料::海带适量,
辅料::胡萝卜适量,
冬至盘画的做法步骤:
1.准备食材与工具!
2.把海带用剪刀剪出需要的梅花枝干!
3.胡萝卜用刀切薄片,用刀刻出梅花花朵!
4.摆上自己喜欢的造型!
5.用电脑做出的印章和文字!
小贴士:
可以用不同蔬菜,做出作品!
趣味盘画
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::海苔一片,胡萝卜一片,
趣味盘画的做法步骤:
1.准备食材!
2.黄瓜切片!
3.黄瓜片摆盘!
4.做出蚂蚁的身体!
5.做出蚂蚁的腿脚触角,用胡萝卜做出糖果!
6.用电脑做出文字,印章!
小贴士:
可以用不同食材,做出趣味盘画!
鼠趣盘画(1)
食材明细:
主料::紫薯一个,海苔一片,
辅料::桂圆一个,桔子皮一个,
鼠趣盘画的做法步骤:
1.用刀切紫薯片,摆出老鼠身体!
2.用桔子皮剪出太阳,摆好。用剪刀,剪出耳朵,尾巴,腿,摆好。眼睛用桂圆子,剪好,摆好!在简单修理老鼠身体头部形状!
3.上肢剪好,摆好。用海苔剪出一个木棒,摆在老鼠脖颈中间,桂圆放入木棒上方!桔子皮剪条,摆出小桥,桂圆子做石头,摆好!
4.用电脑抠图,做印章,作品的名字和作者名字!
小贴士:
发挥想象,做出不同食材的老鼠盘画!
独钓寒江雪盘画
食材明细:
主料::海带一大段,
辅料::豆腐泥两勺匙,
独钓寒江雪盘画的做法步骤:
1.海带一大段,用剪刀剪出人物的身体,头部,帽子,船,鱼竿!
2.拼图,豆腐用勺子摊好!
3.用电脑制作图片文字,独钓寒江雪作品就完成了!
小贴士:
学无止境,需要学习东西很多,丰满自己的羽翼!
梅花盘画
食材明细:
主料::萝卜适量,蚝油适量,
辅料::番茄酱适量,
梅花盘画的做法步骤:
1.萝卜去皮,洗干净!
2.用刀切两片薄片!
3.耗油,番茄酱,模具,都准备好!
4.用画笔画出梅花枝干轮廓。
5.用模具刻出花朵!
6.喜欢花朵可以多放几个,用番茄酱做几个花骨朵。
7.我喜欢古诗词,用电脑把文字印章写好!
小贴士:
我们可以发挥想象,做出不用食材的梅花!
潘画
食材明细:
鲤鱼500克,香菇(干)5克,虾米3克,姜3克,黄酒10克,盐3克,味精3克,小葱8克,酱油5克
潘画的做法步骤:
1. 将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍,开膛掏去内脏,用凉水洗净,拦腰斜着切成两截;
2. 干香菇洗净,去蒂,掰成小块;
3. 把整理好的鱼用开水烫一下,放在大碗里;
4. 鲤鱼内加入香菇块、葱段、姜片、大海米、黄酒、槽盐、酱油、味精、鸡汤750毫升;
5. 各料放好后上屉用旺火蒸20 多分钟取出,去掉葱段和姜片即可食用。
小贴士:
1. 鲤鱼最好选用白洋淀鲤鱼,其背部青灰色,腹部发白,肉质肥而鲜嫩无上腥味。加工鲤鱼要注意去掉血筋,不然腥味重;2. 蒸时旺火急气,断生即可。鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
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