中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“期待春天——熊猫便当”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::米饭50g,
辅料::土豆100g,鸡块100g,香菇20g,黄瓜1根,西兰花10g,鸡蛋1只,淀粉少许,生菜1棵,奶酪片1张,海苔1张,雪梨1个,小番茄适量,草莓适量,橙子1个,
配料::白糖少许,老抽适量,食盐少许,
期待春天——熊猫便当的做法步骤:
1.准备好所有原料,蒸熟米饭备用。
2.雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。
3.土豆切块备用。
4.架油锅,待油热后放入白糖。
5.等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。
6.倒入鸡块翻炒上色,加入老抽。
7.加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟。
8.另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟。
9.鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。
10.切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。
11.海苔剪成所需形状。
12.便当盒铺一层生菜。
13.米饭填入模具压实。
14.放入合适位置脱模。
15.放上海苔装饰。
16.将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边,西兰花填空,蛋卷花放入合适位置,再放入土豆鸡块,芝士片压成雪花装饰。
17.将打好的雪梨汁盛入杯子。
18.水果洗净切块装盒即可。
19.成品。
小贴士:
米饭不要蒸的太硬。
97msw.cOm延伸阅读
熊猫爱心小便当
食材明细:
主料::饭110g,香菇适量,火腿肠适量,马铃薯适量,西兰花适量,橘子适量,
熊猫爱心小便当的做法步骤:
1.熊猫饭团制作步骤:
在保鲜膜里面包80g的饭,首先捏成三角饭团(脸部)。
2.用手捏三角饭团上面的角,稍微使之凹陷(脸部)。
3.再在新的保鲜膜内包15g的饭,围绕一圈,揉成与脸部凹槽匹配的椭圆形,做2个(耳朵部分)。
4.用刀切将海带薄薄地切成耳朵和眼的形状
将香菇切成圆圆的鼻子部分(海带也代用可)
蛋白用刀切成圆形做成眼白
5.将脸部与耳朵饭团贴合,再贴上海带做的眼睛和耳朵,饭团完成。
6.将所有材料炒熟,用模子或剪刀做出可爱的形状。
7.将饭团和材料摆放好,便当完成。
【熊猫海鲜便当】--可爱营养携带方便
食材明细:
主料::大米饭适量,海苔适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,豌豆粒适量,虾仁适量,鱿鱼适量,蟹肉棒适量,鹌鹑蛋适量,土豆适量,生菜适量,
辅料::蒜适量,
【熊猫海鲜便当】--可爱营养携带方便的做法步骤:
1.先把土豆和胡萝卜切片,鹌鹑蛋洗净,放蒸锅蒸熟。鹌鹑蛋蒸不容易破,而且蒸熟后,立刻浸入凉水中,会很好剥皮,先准备原料和工具
2.取适量米饭,放入熊猫饭团的模具中,
3.压一下,压实
4.脱模后就是一个可爱的熊猫头啦
5.然后用海苔压出眼睛,鼻子嘴巴,耳朵
6.然后分别粘好,就是一个可爱的熊猫头了
7.把熊猫头摆放在铺了生菜的便当盒里
8.然后制作旁边的小兔子和小猪,取鹌鹑蛋和模具,胡萝卜
9.用模具在胡萝卜片上压出小兔子的耳朵
10.在鹌鹑蛋尖尖的部分划上一道,安上胡萝卜耳朵
11.取海苔,压出眼睛,鼻子嘴巴,自己随意组合,我组合成了这个表情的呵呵
12.接下来做小猪,把火腿肠切片,用模具压出小猪的耳朵
13.在鹌鹑蛋尖尖的头上划一道,安上耳朵
14.然后再压出鼻子和眼睛,安上
15.分别摆放在便当盒里
16.然后准备好海鲜类,锅中放点油,油热后下蒜炒香,然后下入焯好水的海鲜类和玉米粒豌豆粒炒熟。加点盐和香油出锅,摆放在便当盒的另外一格
17.用花模在火腿肠上压出小花,蒸熟的土豆,胡萝卜片也分别用花模压出心形和花型,摆放在便当盒里
18.摆放好后的成品
19.全图
熊猫
这个熊猫宝宝馒头,我是前段时间在巧手的彦儿妹妹家看到的,当时就特别的喜欢,一直想动手却没有时间,正好,借此机会学着做吧。不过,我这个人比较粗糙,做不来特别细致的活儿,所以既没有彦儿妹妹做的那么细致,也没有那么漂亮,甚至脚丫上的海苔也忘了粘上,因此有兴趣的童鞋一定要去看原版哦。
熊猫
原料:面粉、牛奶、酵母、海苔、木耳
熊猫的做法
1.将面粉、牛奶、酵母放入面粉混合,揉成光滑绵柔的面团,盖好放一旁发酵;
2.至面团发酵两倍大,取出,反复揉至气体排出;
3.搓成长条,切成剂子,揉成圆球;
4.取其一,先捏出两个小耳朵,再按上用海苔做的眼睛、用木耳做的嘴巴;
5.再取,与头部按在一起;
6.另取一个圆球,切成大小适合的小块,搓成水滴状,做熊猫的胳膊;
7.再切一些更小的面团,搓成小圆球,做脚丫;
8.把脚丫、胳膊按在身体上,依次做完所有的熊猫宝宝;
9.不必醒发,冷水上锅,中火烧开蒸制8分钟,关火2分钟后揭盖取出,安上海苔做的耳朵、手臂即可(其实还应该有脚丫,我忘记安了)。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
熊猫小饼
食材明细:
主料::面粉500克,
辅料::牛奶250ml,酵母5克,
配料::糖40克,
熊猫小饼的做法步骤:
1.面粉加入牛奶,糖,酵母揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙合在一起揉成褐色面团。
2.先做熊猫眼睛,取一小块白色面团,搓成细长条,用褐色面团裹起,再重复做一次,让其横切面形成下面的眼圈。
3.把长条切成薄片,就形成了熊猫的眼睛。
4.面团下成小剂子,包入豆沙馅心,做成圆饼。
5.把眼睛放在圆饼上,做出鼻子。
6.把眼睛一切为二,做成耳朵,再做出嘴巴。醒发好入蒸笼蒸熟。
7.蒸好的豆沙熊猫小饼。
食材大全《期待春天——熊猫便当》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了便当菜谱专题,希望您能喜欢!