俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材情有独钟呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“草莓泡酒”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::草莓250克,糯米酒适量,
辅料::糖100克,
草莓泡酒的做法步骤:
1.简单的几种材料
2.草莓去蒂洗净,晾去水份
3.取一干净瓶子,把从中间破开的草莓放进去,洒上一层糖
4.再放上一层草莓,放一层糖
5.一层草莓一层糖,直至8分满
6.静置2小时
7.2小时后
8.倒入糯米酒
9.封好,放置1周
10.一周后即可饮用
小贴士:
可用其他酒代替,如白酒、葡萄酒......
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灵芝泡酒
食材明细:
主料::反柄灵芝50克,枸杞30克,
辅料::白酒1500ml,
灵芝泡酒的做法步骤:
1.准备枸杞30克,反柄紫灵芝100克,泡酒壶一个,酒壶刷干净,晒干,不能有水分。
2.把灵芝切成一块一块的,洗干净。
3.将灵芝块,枸杞放入酒壶中,加入45度左右的酒,1500毫升。
4.盖好盖,密封好,浸泡七天,七天以后就喝了。每天一小杯,延年益寿。
小贴士:
第一:灵芝泡酒不要选择塑料桶,一定要选择陶坛或者玻璃瓶,切记不能用PET塑料桶,
第二:酒要选择40度左右的最好,和灵芝的比例为1:10-15,治病要增大灵芝克数。
第三:灵芝一定要选择野生的或者半野生的椴木灵芝,切记不能用大棚的,大棚的没啥效果。我用的是祁达堂半野生反柄紫芝,价格贵一点,但质量相当不错。
第四:泡酒好处很多有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
石榴泡酒的做法
材料:
石榴2个,白酒2瓶,冰糖石榴的1/4,,
石榴泡酒的做法的做法步骤:
步骤1,将所有原料准备好,密封玻璃瓶或罐子一个
步骤2,将石榴剥好备用,千万不要沾到水
步骤3,将石榴放入准备好的玻璃罐子中,上面放入冰糖,冰糖的量为石榴的1/4,可以根据个人喜好适当增减
步骤4,倒入白酒,加盖密封,十几二十天后就了开盖饮用了,颜色漂亮,口味还待定。传说石榴酒可以治疗咳嗽、哮喘,还有调理肠胃等。
桑葚泡酒的做法
材料:
桑葚1500g,细砂糖200g,冰糖500g,白酒1200g,
桑葚泡酒的做法的做法步骤:
步骤1,选了个晴朗的日子来到了桑葚园。
步骤2,自己摘的话尽量选又大又黑的果子。
步骤3,摘了三斤多,回家啦。
步骤4,桑葚用清水冲洗干净,然后用盐水泡一个小时。
步骤5,沥干净水备用。
步骤6,准备好干净的泡酒瓶子和冰糖,白糖。
步骤7,用剪到剪去桑葚的绿色把儿,然后一层桑葚一层白糖冰糖,装满为止。
步骤8,我用了42°的杨柳坝米酒,因为这酒没什么太浓的味道。
步骤9,照片里面酒没有没过桑葚是因为酒不够,后来我又加了酒,盖紧盖子后阴存,压坏的果子我用来榨汁,加了糖榨的原汁,挺好喝的。
养颜必备---桑葚泡酒(1)
食材明细:
主料::桑葚一篮子,
辅料::白酒两斤,
配料::冰糖适量,枸杞少许,
养颜必备---桑葚泡酒的做法步骤:
1.准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的
2.捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦
3.我用的是老冰糖,就是土冰糖,买来的时候比较大块,我就敲了几下,没有敲得特别小,但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
4.准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,我是提前一天洗干净
5.准备好白酒,我是那种高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存哦
6.接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
7.突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡,效果也不错的
8.不要太放满哦
9.桑葚放的时候也要小心,很容易破,我是用筷子轻轻放的
10.然后倒入白酒,一定要没过食材
11.放在阴凉处密封保存
12.一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看
小贴士:
桑葚的食疗价值
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物熬桑葚膏时忌用铁器。
8.因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
9.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
10.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。
草莓果酱and草莓派
食材明细:
主料::草莓适量,
辅料::飞饼皮一片,
配料::白糖适量,
草莓果酱and草莓派的做法步骤:
1.草莓清洗干净,切成小丁状
2.放入锅中,加入白糖腌渍两小时,至草莓出水
3.开火烧开
4.中火炖至黏绸状,稍凉一下
5.装入瓶中
6.飞饼皮解冻切两开
7.放上草莓酱,合紧,果酱弄的有点多了
8.入烤箱中200度烤12分钟即可,我烤了15公钟,边上有点糊了,但不影响味道
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】
食材明细:
主料::草莓500克,糖150克,牛奶200克,淡奶油250ML,自制草莓酱适量,柠檬汁适量,
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】的做法步骤:
1.500g草莓
2.将400g草莓洗干净去蒂
3.放入料理机加100克糖,打成草莓汁
4.打好的草莓汁
5.剩下的100g草莓切成小丁备用
6.三个蛋黄加30g糖和200g牛奶
7.打匀后放在电磁炉上小火熬煮,温度控制在90℃左右,不要沸腾。边熬一边不停地搅拌,最后熬至浓稠放凉备用
8.250ml淡奶油加入20克糖打至六分发,
9.将打发好的淡奶油加到草莓汁中搅拌均匀
10.加入切好的草莓丁,再加入自制的草莓酱
11.将搅拌好的草莓糊倒入保鲜盒中,送入冰箱冷冻。
12.冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下,再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次,如此4次直到全部凝固就可以挖出来吃了
新鲜草莓做的草莓布丁
食材明细:
主料::草莓适量,吉利丁片一片半,糖粉10毫升,圣女果适量,
辅料::水适量,
新鲜草莓做的草莓布丁的做法步骤:
1.圣女果,草莓去蒂用水浸泡半小时备用。
2.清洗干净,吉利丁片提前用冷水浸泡备用。
3.将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。
4.将水果汁倒入煮锅中,加入吉利丁片,开小火不断的搅拌。
5.加入适量糖粉,继续搅拌均匀至无颗粒。
6.过滤到碗中,这步很重要。口感细腻
7.倒入布丁杯中。
8.成品图。
9.成品图。
草莓棒冰
食材明细:
主料::草莓100克,
辅料::蜂蜜适量,矿泉水适量,
草莓棒冰的做法步骤:
1.食材草莓。
2.草莓去蒂洗净,用凉开水浸泡一下。
3.将草莓放入料理杯中。
4.倒入适量的矿泉水。
5.再放入适量的蜂蜜。
6.搅拌成草莓汁。
7.倒入模具中。
8.再盖上棒盖,放入冰箱冷冻即可。
9.成品图。
草莓冰棒
食材明细:
主料::淡奶油100ml,鲜牛奶150ml,草莓酱100ml,
辅料::白糖60克,奶粉10克,
草莓冰棒的做法步骤:
2.把熬好的淡奶油凉凉,然后加入奶粉搅拌均匀,在加入熬好的草莓酱,草莓酱我事先就熬好了,用多少加多少就行了。
3.其实做到这一步就已经是做好了,液体状态的就是草莓奶昔,把它倒入模具里冻2-5个小时就是草莓味的奶油冰棒。
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